Petitchef

Brocoli con Coliflor

18 recetas
Receta Medallones de coliflor y brócoli al curry

Medallones de coliflor y brócoli al curry

(10 votos) , (5) , (512)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de coliflor 200 gr de brócoli 1 cdita de sal 2 cditas de curry 75 gr de maizena 2 huevos aceite de oliva (para la cocción)...
Receta Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

(88 votos) , (18) , (42)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal, pi...
Receta Terrina de brocoli y coliflor

Terrina de brocoli y coliflor

(17 votos) , (3) , (17)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado...
Receta Mamárecetas vii: tortilla de brócoli y coliflor

Mamárecetas vii: tortilla de brócoli y coliflor

(11 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600gr de brócoli. 600gr de coliflor. 5 huevos. Ajo. Aceite. Agua. Sal,opcional,nosotros no le ponemos....
Receta Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

Pasta gratinada (trottole) con coliflor y brocoli (fussioncook)

(8 votos) , (2) , (16)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 300 g de pasta de 3 colores 180 g de brocoli sin tallos 180 g de colifros sin tallos 1 puerro 1 ajo grande media cebolla 150 g de becon unas cucha...
Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

(32 votos) , (9 comentarios)

Puede que la coliflor no guste a [email protected], pero os aseguramos que esta masa de pizza está deliciosa! Además es una gran alternativa para veganos y celiacos, ya que no contiene nada de harina ni pan y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Existen otras...

Receta Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Receta Albondigas veganas con brócoli

Albondigas veganas con brócoli

(47 votos) , (11) , (266)
Plato Fácil 50 min 35 min
Ingredientes: 200 gr de Brocoli 500 Gr de Coliflor 1 vaso de CusCus 2 Vasos de Caldo de Cocción 1 cdta de Ajo en polvo 1 cdta Orégano 2 Cda de Harina Acei...
Receta Papillote de pescado, verduras y gambas

Papillote de pescado, verduras y gambas

(47 votos) , (15) , (206)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de rape o cualquier otro pescado de carne dura (salmón, emperador...) Verduras variadas: en mi caso, coliflor, zanahoria y brócoli 1/2 cebolla...
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Receta Verduras al vapor

Verduras al vapor

(31 votos) , (183)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Verduras (que más te gusten) Zanahorias Brócoli Coliflor Agua Sal Especias (al gusto) Ajo Limón Vino...
Receta Vaporera de bambu

Vaporera de bambu

(24 votos) , (3) , (5)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 coliflor pequeña cortada en ramilletes 2 tazas de brócoli cortado en ramilletes 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 die...
Zoom en 6 variedades de col

Zoom en 6 variedades de col

(16 votos) , (1 comentario)

Col de todos los colores, todas las formas, todos los gustos... Las opciones abundan tanto como las variedades son numerosas. No te conformes con la famosa coliflor, descubre las variedades de la col y sus recetas!

Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos) , (2) , (373)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de J...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

(19 votos) , (6) , (341)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr de judías verdes 150 gr de brocolí (puede ser congelado) 150 gr de coliflor (puede ser conge...
Receta Filet de mero corte mariposa con camita de vegetales y calamares

Filet de mero corte mariposa con camita de vegetales y calamares

(8 votos) , (2) , (27)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTE: * Un corte de mero de más o menos 150 g (tipo churrasquito) * 80 g de calamares pelados y cortados en aros * 3 cucharadas de crema de ...
Receta Pollo con verduras estilo cantonés receta

Pollo con verduras estilo cantonés receta

(6 votos) , (1) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Porciones ½ Pollito tierno cortado en trozos O una pechuga de pollo deshuesada Cebolla en polvo Ajo en polvo 1 chorrito de vino de arroz Sal ...
Receta Sopa ayurveda de kelly

Sopa ayurveda de kelly

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: zanahoria castañas patata calabacín hinojo apio coliflor brocoli una manzana 1/2 cucharada de Ghee 1/4 cucharada de cominos en grano 1/4 cucharada m...
Receta Pollo con bacon y salsa de gorgonzola

Pollo con bacon y salsa de gorgonzola

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Pechugas de pollo Brócoli Coliflor Espárrago Bacon Queso Gorgonzola Nata Sal y pimienta...
Receta Ensalada templada al hinojo

Ensalada templada al hinojo

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 huevo cocido 8 gambones ala plancha 3 patatas cocidas 1 coliflor pequeña 1 ramo de brocoli esparragos verdes sal pimienta Para la salsa 1 yogurt 3 ...
Receta BROCOLI, ZANAHORIA COLIFLOR AL VAPOR

BROCOLI, ZANAHORIA COLIFLOR AL VAPOR

(17 votos) , (2) , (5)
Una idea que se la vi a Locasita , de A mi me gusta comer , que recomendaba estas bolsas de verdura variada congelada y la verdad es que me han gustado bastante ---Las he hecho en el varoma de la thermomix , pero ya sabéis que se puede hacer al va


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