Petitchef

Bollos de naranja

18 recetas
Receta Bollo dulce portugués (chef o matic y horno tradicional)

Bollo dulce portugués (chef o matic y horno tradicional)

(3 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Esponja; 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 7 g de levadura seca 120 ml de agua tibia Para la masa: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g de leche en p...
Receta Bollo relleno de merengue francés y frutos secos

Bollo relleno de merengue francés y frutos secos

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 gr de harina floja 300 gr. de harina fuerte 75 gr de azúcar 5 gr. de sal 35 gr. de levadura fresca de panadería 180 gr. de leche 6...
Receta Bollo dulce portugues

Bollo dulce portugues

Merienda Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Esponja: 65 g. de harina de fuerza 14 g. de azúcar 7 g. de levadura seca de panadería 120 ml. de agua tibia Para la masa: 85 g. de azúcar 7 g. de sal...
Receta Bollos de canela

Bollos de canela

(21 votos) , (1) , (108)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramo...
Receta Masa de bollos

Masa de bollos

(1 voto) , (9)
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 3 huevos 150 g de azúcar 25 g de mantequilla levadura de pan sal 1/4 de litro de aceite de oliva ralladura de naranja 1 kg de hari...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(43 votos) , (1 comentario)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta Bollos dulces con sabor a platano

Bollos dulces con sabor a platano

(9 votos) , (1) , (9)
Otro Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 200ml de leche 125 gr de mantequilla 85 gr de azúcar 1 bolsita de azúcar vainillado 1 cucharada de aroma de naranja 25 gr de levadura prensada 2 ...
Receta Bollos con chocolate

Bollos con chocolate

Otro Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero 100 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla en polvo 2 huevos para la masa + 1 para pintar 1...
Receta Bizcocho de naranja con panificadora

Bizcocho de naranja con panificadora

(7 votos) , (2) , (12)
Postre Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 200 cc de Nata para montar. 1 y 1/2 Vaso de aceite de oliva suave. 3 Vasos de harina de reposteria. 3 Huevos medianos. Ralladura de naranja. Zumo de ...
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Receta Donas de naranja al horno y Premio!

Donas de naranja al horno y Premio!

(3 votos) , (1) , (13)
Merienda Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 400grs de harina normal 100ml de agua 25grs de levadura fresca 1 huevo grande 80grs de azúcar Una pizca de sal 40 o 50grs de jugo de naranja 50grs de ...
Receta Magdalenas de naranja con nata

Magdalenas de naranja con nata

Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de azúcar 270 g de harina de repostería Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica 100 ml de nata liquida 3 huevos 70 ml de aceit...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Pan de san antonio.el pan de los pobres

Pan de san antonio.el pan de los pobres

(17 votos) , (5) , (148)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pan normal: 1/2 kg. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas soperas de ...
Receta Caracolas de crema y buttermilk

Caracolas de crema y buttermilk

(7 votos) , (1) , (84)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: para la crema pastelera en thermomix: 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr de de maicena 3 yemas de huevo La piel de un l...
Receta DONUST (thermomix )

DONUST (thermomix )

(2 votos) , (22)
Merienda Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 7 o 8 cápsulas de semillas de cardamomo La piel de 1 naranja 220 gr de repostería 80 gr de harina de fuerza 1 cucharadita pequeña de sal 80 ml de l...
Receta Coca san joan con piñones y fruta confitada (thermomix y horno tradicional)

Coca san joan con piñones y fruta confitada (thermomix y horno tradicional)

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa madre: 60 g leche 10 g levadura panadería 1 cucharadita de postre de azúcar 130 g harina de fuerza Para el glaseado: 120 g azúcar La pie...
Receta Toña de nueces

Toña de nueces

Otro Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 120 g de azúcar glace Ralladura de una naranja 100 g de leche 30 g de nata líquida 70 g de mantequilla 2 huevos 30 g de levadura fresca 10 g de agua...
Receta Cristinas de crema

Cristinas de crema

Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 70 g harina de fuerza 40 ml de agua del tiempo 1 pizca de azúcar 15-20 g de levadura fresca 1 huevo grande 12 g miel 5 ml de extracto de vainilla 30...
Receta Bollo dulce portugués (pao doce portugues)

Bollo dulce portugués (pao doce portugues)

(3 votos) , (1)
Otro Difícil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la Esponja: 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 21 g de levadura prensada 120 g de agua Para la masa final: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g d...
Receta Bollos de canela & manzana

Bollos de canela & manzana

(1 voto) , (2)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 90 g de azúcar 7 g de sal 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 45 g ligeramente batido Ralladura fina de una naranja o limón 7 g de levadura d...


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