Ingredientes: Esponja; 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 7 g de levadura seca 120 ml de agua tibia Para la masa: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g de leche en...
Ingredientes: Esponja: 65 g. de harina de fuerza 14 g. de azúcar 7 g. de levadura seca de panadería 120 ml. de agua tibia Para la masa: 85 g. de azúcar 7 g. de...
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramos...
Ingredientes: 1/2 litro de leche 3 huevos 150 g de azúcar 25 g de mantequilla levadura de pan sal 1/4 de litro de aceite de oliva ralladura de naranja 1 kg de...
Ingredientes: 200ml de leche 125 gr de mantequilla 85 gr de azúcar 1 bolsita de azúcar vainillado 1 cucharada de aroma de naranja 25 gr de levadura prensada 2...
Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero 100 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla en polvo 2 huevos para la masa + 1 para...
Ingredientes: 200 cc de Nata para montar. 1 y 1/2 Vaso de aceite de oliva suave. 3 Vasos de harina de reposteria. 3 Huevos medianos. Ralladura de naranja. Zumo...
Ingredientes: 400grs de harina normal 100ml de agua 25grs de levadura fresca 1 huevo grande 80grs de azúcar Una pizca de sal 40 o 50grs de jugo de naranja 50grs...
Ingredientes: 200 g de azúcar 270 g de harina de repostería Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica 100 ml de nata liquida 3 huevos 70 ml de...
Ingredientes: Para el pan normal: 1/2 kg. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas soperas de...
«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.
Ingredientes: para la crema pastelera en thermomix: 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr de de maicena 3 yemas de huevo La piel de un...
Ingredientes: 7 o 8 cápsulas de semillas de cardamomo La piel de 1 naranja 220 gr de repostería 80 gr de harina de fuerza 1 cucharadita pequeña de sal 80 ml de...
Ingredientes: Para la masa madre: 60 g leche 10 g levadura panadería 1 cucharadita de postre de azúcar 130 g harina de fuerza Para el glaseado: 120 g azúcar La...
Ingredientes: Para la masa: 300 gr de harina floja 300 gr. de harina fuerte 75 gr de azúcar 5 gr. de sal 35 gr. de levadura fresca de panadería 180 gr. de leche...
Ingredientes: 120 g de azúcar glace Ralladura de una naranja 100 g de leche 30 g de nata líquida 70 g de mantequilla 2 huevos 30 g de levadura fresca 10 g de...
Ingredientes: 70 g harina de fuerza 40 ml de agua del tiempo 1 pizca de azúcar 15-20 g de levadura fresca 1 huevo grande 12 g miel 5 ml de extracto de vainilla...
Ingredientes: Para la Esponja: 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 21 g de levadura prensada 120 g de agua Para la masa final: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g...
Ingredientes: 90 g de azúcar 7 g de sal 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 45 g ligeramente batido Ralladura fina de una naranja o limón 7 g de levadura...
