Petitchef

Bacalao con alcachofas

18 recetas
Receta BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y ALCACHOFAS

BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y ALCACHOFAS

(24 votos) , (3) , (42)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 rodajas de bacalao desalado 2 pimientos verdes 3 patatas medianas 1 bote mediano de alcachofas 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -6/8 trozos de lomo de bacalao desalado -aceite de oliva 0,4º -un poco de harina -3 cebollas medianas -2 tomates rojos -6/8 corazones de alcachofas -...
Receta Guiso de bacalao con alcachofas

Guiso de bacalao con alcachofas

(1 voto) , (13)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas que ...
Receta Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

(8 votos) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 cola de bacalao 3 alcachofas 2 dientes de ajo Caldo de pescado Un poco de harina Perejil Gambas y almejas ( opcional)...
Receta Alcachofas rellenas de mousse de bacalao

Alcachofas rellenas de mousse de bacalao

(2 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: un pedazo de bacalao desalado y congelado cuatro alcachofas puré de patatas un diente de ajo un vasito de leche aceite de oliva, sal, pimentón dulce...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(33 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Arroz con bacalao alcachofas y pimientos asados

Arroz con bacalao alcachofas y pimientos asados

(5 votos) , (28)
Plato Medio 12 min 30 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, 1 tomate maduro, 2 dientes de ajo, 4 alcachofas tiernas, 100 gr de guisantes, pimientos asados, azafrán aceite y sal....
Receta Brandada de alcachofas y bacalao con barquillos salados.

Brandada de alcachofas y bacalao con barquillos salados.

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: unas obleas de empanadilla queso rallado orégano sal y aceite de oliva alcachofas, un kg una patata bacalao desalado, una porción pimentón dulce...
Receta Andrajos de bacalao

Andrajos de bacalao

(6 votos) , (53)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao 200 gr de gambas peladas 200 grde almejas 2 pimientos morrones 2 tomates 1 cebolla 2 ó 3 alcachofas 4 dientes de ajo 1 ho...
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Receta Cardos con bacalao

Cardos con bacalao

(4 votos) , (2) , (11)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao (desalado previamente), 4 alcachofas medianas 4 patatas medianas un cardo no demasiado grande 4 huevos aceite de oliva harin...
Receta Arroz de bacalao y marisco.

Arroz de bacalao y marisco.

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: cebollas moradas pimiento rojo alcachofas especiales aceite de oliva verduras arroz con un poco de azafrán un pimiento rojo dulce trozos de bacalao p...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos) , (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Arroz con bacalao y verduras olla gm d

Arroz con bacalao y verduras olla gm d

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 vasito medidor de guisantes congelados 2 alcachofas 6 champiñones frescos 1/2 ...
Receta Arroz con coliflor y bacalao

Arroz con coliflor y bacalao

(18 votos) , (2) , (31)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 6 Trozos de bacalao hermosos 2 manojos de ajos tiernos 3 alcachofas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 200 g de guisantes 1 coliflor pequeña 3 tomates ...
Receta Gazpacho de migas de bacalao.

Gazpacho de migas de bacalao.

(3 votos) , (6)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Tortas cenceñas patatas pimientos rojos alcachofas ajos picados pimentón rojo dulce tomate rallado caldo suave de pescado pebrella y p.n 2 guindillas...
Receta Arroz con verduras y bacalao

Arroz con verduras y bacalao

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de arroz 2 pimientos 4 alcachofas 1 berenjena .(no me quedaba asi que no lleva) 250 gramos de guisantes 1 patata gorda. .. 150 g de bacalao (mi...
Receta Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Salsa de pimientos de piquillos: pimientos de piquillo (si son de los ahumados, mejor) cebolla picada. patatas laminadas. ajos pimienta sal alcachofa...
Receta Pizza sobre pan de molde

Pizza sobre pan de molde

(14 votos) , (5) , (200)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pan de Molde Carne picada Calabacín Cebolla Queso rallado Tranchetes Orégano Tomate frito Troceamos la cebolla bien fina y la pochamos. Agregamos la ...
Receta Suquet de quaresma

Suquet de quaresma

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Trozos de bacalao previamente desalado. Alcachofas Habas Guisantes Cebolleta Pimentón Huevos duros....
Receta Bacalao con alcachofas y huevos

Bacalao con alcachofas y huevos

(2 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de lomo de bacalao, ajo, guindilla, aceite, huevos escalfados, sal, alcachofas....


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