Petitchef

Avellana con Pan

48 recetas
Receta Bbd 23: panes nuevos. flor de pan de avellanas con semillas

Bbd 23: panes nuevos. flor de pan de avellanas con semillas

(2 votos), (8)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina fuerte 500 g de harina floja 125 g de mantequilla 1/4 litro de leche 1/4 litro de agua 60 g de levadura fresca de panadería 15 g...
Receta Albondigas en salsa de avellana y almendras

Albondigas en salsa de avellana y almendras

(3 votos), (27)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2...
Receta Merluza con avellanas

Merluza con avellanas

(1 voto), (8)
Plato Fácil 45 min 826 kcal
Ingredientes: Merluza 50 g Avellanas peladas 2 dientes de ajo Perejil 100 ml aceite de oliva 300 g tomate natural triturado Una rebanada de pan sin gluten 10 g...
Receta Pan dulce de navidad - kerststol

Pan dulce de navidad - kerststol

(4 votos), (14)
Otro Fácil 3 horas 40 min
Ingredientes: 150 gr. pasas 30 gr. naranja 30 gr. limón 30 gr. almendra 30 gr de nueces 30 gr de avellanas 225 gr. harina 30 gr. levadura prensada 70 gr. leche...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

(221 votos), (20) , (1244)
Entrante Fácil 1 h 30 m 785 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...
Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

(13 votos)

El pan de molde o como lo conocemos popularmente en España, pan bimbo, es un alimento al que es difícil resistirse. ¿Hay alguien que no disfrute con un sándwich hecho con este tipo de pan o al que no le guste disfrutar de un desayuno con una rebanada tostada de este...

Receta Guiso de patatas y sepia

Guiso de patatas y sepia

(114 votos), (12) , (340)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...
Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

(71 votos), (9) , (326)
Plato Medio 1 h 15 m 829 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...
Receta Pollo a la naranja a lo fácil

Pollo a la naranja "a lo fácil"

(70 votos), (3) , (248)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pollo cortado a cuartos -1 Cebolla tierna rallada fina -1 Pimiento verde picadito fino -1 Vaso (de los de agua) de zumo de naranja natural -Medio...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Salsa romesco y calçots

Salsa romesco y calçots

(35 votos), (3) , (110)
Entrante Fácil 1 hora 1142 kcal
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para ligar)...
Receta Canapés variados

Canapés variados

(19 votos), (53)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 tarrina de paté de salmón 1 tarrina de paté de atún 1 tarrina de paté de anchoas 1 tarrina de paté de...
No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

(150 votos)

A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...

Receta Pollo rustido

Pollo rustido

(19 votos), (2) , (37)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Un pollo de corral partido a trozos regulares 3 cebollas grandecicas 2 tomates rallados Aceite sal pimienta azúcar moreno Un bouquet garnis Para...
Receta Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

(18 votos), (3) , (162)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en...
Receta Albondigas en salsa de frutos secos

Albondigas en salsa de frutos secos

(16 votos), (64)
Plato Medio 35 min 285 kcal
Ingredientes: 24 albóndigas ( en esta ocasión de cerdo ) Harina 1 ajo perejil 4 nueces partidas 6 avellanas 1 rebanada de pan 2 tomates de la pera 1 hoja de...
Receta Xató

Xató

(9 votos), (70)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...
Receta Salsa para mojar gambas

Salsa para mojar gambas

(9 votos), (98)
Entrante Fácil 45 min 355 kcal
Ingredientes: 4 tomates de pera 1 cebolleta 2 ajos tiernos sal aceite ajo perejil 2 pimientos del piquillo 50 gr de avellanas crudas 2 rodajitas de pan unas gambas
Receta Conejo con “rovellons”

Conejo con “rovellons”

(5 votos), (26)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 3 ajos 50 gr. De aceite de oliva virgen 1 conejo cortado a trozos ½ cubilete de vino blanco Sal y...
Receta Torta de sandwich

Torta de sandwich

(3 votos), (4)
Otro Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Ensalada de pollo 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de cebollines picados 1 cucharada de jugo de limón 1...
Receta Brocheta de pescado a las 3 salsas

Brocheta de pescado a las 3 salsas

(3 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto), (1) , (4)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el...
Receta Costillas de cordero hojaldradas

Costillas de cordero hojaldradas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 35 min 851 kcal
Ingredientes: 1 costillar de cordero- separadas las chuletas de tres en tres- hojaldre. hierbas aromáticas. pan rallado 2 huevos aceite avellanas. sal.
Receta fricandó de vedella amb rovellons

"fricandó de vedella amb rovellons"

(45 votos), (10) , (243)
Plato Medio 2 h 30 m 706 kcal
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes peladas y...
Receta Strudel de manzana con pasas y avellanas

Strudel de manzana con pasas y avellanas

(13 votos), (1) , (251)
Postre Fácil 45 min 649 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (Lidl) 2 manzanas 100 g de avellanas 50 g de pasas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 rebanada de pan de...
Receta Lomo con castañas y almendras

Lomo con castañas y almendras

(10 votos), (128)
Plato Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un...
Receta Colas de rape con salsa

Colas de rape con salsa

(7 votos), (9)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 colas de rape 50 g de avellanas 50 g de almendras 1l de agua 200 ml de vino blanco 1 pimiento “salsero” 1 cabeza de ajos Perejil fresco medio...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto