Petitchef

Apio con perejil

124 recetas
Receta Receta del tiradito

Receta del tiradito

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos 2 ramas de apio en t...
Receta Concentrado de verduras casero

Concentrado de verduras casero

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 zanahorias 2 nabos pequeños 2 ramas de apio (las hojas) 2 puerros 1 cebolla 1 pimiento verde pequeño 3 dientes de ajo 1 puñado de perejil 200 g de...
Receta Pollo alla cacciatora (pollo a la cazadora)

Pollo alla cacciatora (pollo a la cazadora)

(10 votos) , (1) , (128)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, ace...
Receta Chaque de trigo...

Chaque de trigo...

(7 votos) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 454 g Trigo Molido 1/2 kg Carne de Res 1 u Cebolla grande 1 u Zanahoria mediana 2 tallos Apio 1/2 u Pimiento Morrón Rojo 4 Diente Ajo 1 taza Arvejas ...
Receta Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema

Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema

(4 votos) , (15)
Entrante Medio 32 min 25 min
Ingredientes: 400 gr. de salmón limpio una cuch. de queso crema una lata de anchoas alcaparras 2 yemas 1 vaso de nata light 1 cuch. de fécula de patata mantequilla ...
Receta Fusilli al sugo di braciola (pasta fusilli con salsa de secreto ibérico)

Fusilli al sugo di braciola (pasta "fusilli" con salsa de secreto ibérico)

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de ap...
Receta Caldo de verdura diet - light - hipocalorica

Caldo de verdura diet - light - hipocalorica

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: calabaza de anco o coreana zapallito redondo o calabacín verde o de tronco cebolla cebolla de verdeo, morrón o pimiento rojo coliflor zanahoria chauc...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de ...
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Receta Sopa rellena

Sopa rellena

(3 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Carcasa de pollo Hueso salado 2 zanahorias medianas 1 cebolla mediana 1 rama de apio 1 puerro 1 nabo Agua Para el relleno: Carne picada Perejil Ajo ...
Receta Txangurro o centollo a la vasca

Txangurro o centollo a la vasca

(3 votos) , (100)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES 6 centollos, hembra, vivos, de unos 500 a 700 gramos cada uno. 1 cebolla 1 diente de ajo 1 apio 1 copa de vino blanco o 2 cucharad...
Receta Ossobuco a la milanesa con gremolata

Ossobuco a la milanesa con gremolata

(2 votos) , (6)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tiern...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes, colif...
Receta Ragut de añojo con setas

Ragut de añojo con setas

(2 votos) , (2) , (56)
sin gluten
Plato Medio 2 h 40 m 43 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de añojo troceado, 200 de setas mixtas, 1 cebolla roja, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 tallo de...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
Receta Tomates y pepinos marinados

Tomates y pepinos marinados

(1 voto) , (9)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: Para un pote de 2 litros: 1-1,5 kg. de tomates y pepinos pequeños unas hojas de apio un manojo pequeño de perejil 6 dientes de ajos pelados 2 hojas d...
Receta Espuma de merluza al horno

Espuma de merluza al horno

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ½ kg Merluza 6 patatas tamaño mediano 1 cebolla picada fina leche mantequilla 3 huevos aceite de oliva perejil apio orégano (Opcional)....
Receta Paquetitos de rabo de toro al armagnac

Paquetitos de rabo de toro al armagnac

(1 voto) , (2)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de rabo de toro, pedir al carnicero que os lo haga a cortaditas de 2 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria cortada en bastones un puñado de...
Receta Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

(5 votos) , (2) , (7)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2 bolas ...
Receta Guiso de lentejas light

Guiso de lentejas light

(2 votos) , (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 gramos de lentejas secas. 1 lata de porotos manteca 2 cebollas blancas grandes. 2 puerros. 2 cebollas de verdeo. 4 pencas de apio. ½ morrón rojo g...
Receta Ossobuco de pavo a la milanesa

Ossobuco de pavo a la milanesa

(1 voto) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de ossobuco de pavo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 diente de ajo grande, machacado 1 zanahoria pequeña, finamen...
Receta Hamburguesa de pavo y champiñones

Hamburguesa de pavo y champiñones

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo 1/4 tz de Cebollines picados 1/4 tz de apio picado 1/4 pimiento verde y rojo 1/4 tz de pan rallado 1 huevo Perejil picado Ajo mol...
Receta Harira, sopa para el ramadán

Harira, sopa para el ramadán

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 gr. de carne de ternera cortados en cubitos • 1 cebolla pequeña cortada en brunoise • 1 rama de apio cortad...
Receta MEATLOAF {PASTEL DE CARNE, RECETA TRADICIONAL AMERICANA}

MEATLOAF {PASTEL DE CARNE, RECETA TRADICIONAL AMERICANA}

Plato Difícil 30 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1 k de carne picada de ternera 85 gr. de queso rallado (yo usé light) 1-1/2 tazas de cebolla (206 gr.) 1/2 taza de apio (55 gr.) 1 diente de ajo t...
Receta Rape con guisante a la menta

Rape con guisante a la menta

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kilo y medio de rape 12 escamarlanes 1 kilo y medio de guisantes, pelados quedan en la mitad. 1 rama de apio 1 puerro 1 cebolla...


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