Petitchef

Aperitivo Pollo

61 recetas
Receta Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

(4 votos), (87)
Aperitivo Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno:...
Receta Croquetas de pollo thermomix

Croquetas de pollo thermomix

(110 votos), (10) , (70)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6o grs, de mantequilla 100 grs. de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 250 grs. de harina 1 litro de leche entera 400 grs. de pollo cocido...
Receta Receta sandwich de pollo

Receta sandwich de pollo

(80 votos), (5) , (87)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de restos de carne de pollo cocidos 2 ramitas de perejil 2 cucharadas soperas de mayonesa 1 cucharada sopera de yogurt natural 2 cucharadas p...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (29)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharada...
Receta Pollo con piña

Pollo con piña

(28 votos), (2) , (34)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 lata de piña en almíbar (1/2 k) harina aceita, sal y pimienta 1/4 lt de leche 1/4 lt de coñac 1/4 lt zumo de piña...
Haz ENSALADAS con lo que nos ha sobrado

Haz ENSALADAS con lo que nos ha sobrado

(2 votos)

No importa cuán cuidadosos seamos con las cantidades. A todos nos ha pasado eso de cocinar arroz para un regimiento o hacer pasta para una tropa cuando somos 3 en casa. Y, evidentemente no lo vamos a tirar. En este punto tenemos dos opciones: o comer otra vez lo...

Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos), (4) , (299)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado Un...
Receta Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

(24 votos), (7) , (48)
Aperitivo Fácil 2h10m 961 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua fría 1 taza de leche fría 4 huevos ½ cdita de sal 1 ½ tazas de harina de trigo 4 cdas de mantequilla fundida...
Receta Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

(20 votos), (1) , (29)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -1 paquete de obleas para empanadillas -200 gr de carne picada de pollo -media cebolla -200 gr de tomate natural triturado -sal -1 pizca de azúcar -pi...
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Receta Fiambre de pollo thermomix

Fiambre de pollo "thermomix"

(13 votos), (1) , (44)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne de pollo picada 150 g de jamón York 1 paquete de beicon 1 huevo cocido picado 100 g de jamón serrano 1 trufa picadita 2 huevos Un chor...
Receta Croquetas de pollo al curri - paso a paso

Croquetas de pollo al curri - paso a paso

(6 votos), (1) , (25)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta moli...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(66 votos), (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Marinado dulce de salsa de soya con naranja (Pinchos de pollo)

Marinado dulce de salsa de soya con naranja (Pinchos de pollo)

(4 votos), (2)
Aperitivo Fácil 15 min 108 kcal
Ingredientes: 2 tzs de salsa de soya 2 tzs de azúcar 1 tz de jugo de naranja...
Receta Mini pascualinas de pollo

Mini pascualinas de pollo

(3 votos), (9)
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: almidón de maíz: 1 taza harina: 1 1/2 taza margarina: 150 g yemas: 2 sal: 1 cucharadita agua fría: 1/4 taza Relleno : Pollo hervido: 500 g espinacas...
Receta Albondigas de pollo

Albondigas de pollo

(3 votos), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de carne de pollo picado ½ cebolla picada 1 huevo 1 cda de condimento para pizza 2 cdas de perejil y ajo sal c/n 3 cdas de pan rallado aceite ...
Receta Sándwich de pollo y piña

Sándwich de pollo y piña

(8 votos), (44)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral sin corteza 1 filete de pollo 1 rodaja de piña natural o en su jugo 30 g de maíz (1 cucharada sopera) 1 cucharada sope...
Receta Fiambre de pollo

Fiambre de pollo

(4 votos), (1) , (31)
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: 1/2 Kg de pollo en trocitos 3 lonchas de jamón serrano 3 lonchas de jamón York 3 lonchas de mortadela 3 lonchas de queso que funda bien Sal Pimienta...
Receta Pollo a la miel, con canela y frutos secos

Pollo a la miel, con canela y frutos secos

(2 votos), (9)
Aperitivo Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo mediano 4 ó 5 patatas medianas 3 zanahorias 2 puerros 4 ó 5 chalotas 200 g de carne picada (ternera-cerdo) 50 g de dátiles 50 g de pasas 50 g...
Receta Empanada especial carmela de pollo a la coca cola y setas asiáticas

Empanada especial carmela de pollo a la coca cola y setas asiáticas

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 950 g de masa para empanada 350 g de pollo a la coca-cola escurridos 30 g de pasas sin pepitas 20 g de avellanas americanas 100 g de setas mezcla de ...
Receta Paté de higaditos de pollo al Brandy

Paté de higaditos de pollo al Brandy

(1 voto), (8)
sin gluten
Aperitivo Fácil 55 min 479 kcal
Ingredientes: 30 g de brandy para macerar 30 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de cebolleta 150 g de jamón de york 150 g de bacon 250 g d...
Receta Croquetas de pollo y berenjena

Croquetas de pollo y berenjena

(1 voto), (15)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8 r...
Receta Croquetas de pollo con jamon

Croquetas de pollo con jamon

(1 voto), (25)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: carne de pollo o gallina (cocida en el caldo ) 100 g de jamón ibérico 1 cebolla mediana (rallada) 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1/2 l de cald...
Receta Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

(1 voto), (13)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa integral: 300 g de carne de pollo picada 1/2 cebolla picada Olivas negras picadas 1/2 chili picado Pan rallado 1 huevo Sal y pimien...
Receta Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

Pastela marroquí de pollo (versión sin gluten)

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 obleas de arroz, de las de hacer rollitos de primavera 150 gr de pollo desmigado 1 cebolla 1/2 puerro 1 puñado de almendras fritas, picadas 1 cuchar...
Receta Albondigas moriscas de pollo

Albondigas moriscas de pollo

(1 voto), (25)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: albondigas de pollo 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo la cáscara de un limón pequeño canela en rama aceite de oliva azucar 1 cucharadita lau...
Receta Polenta con crema de pollo

Polenta con crema de pollo

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: POLENTA CON CREMA DE POLLO Y ESPINACA: 1/2 taza de harina de maíz bien fina para polenta 2 tazas de agua o caldo 1 batata mediana cocida y pisada 1 cu...


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