Petitchef

Aperitivo Coca

27 recetas
Receta Coca de mollitas (típica de alicante)

Coca de mollitas (típica de alicante)

(21 votos), (5) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para...
Receta Coca amb cansalá en thermomix

Coca amb cansalá en thermomix

(9 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Masa madre 100 g de agua 165 g de harina de fuerza 5 g de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar Masa pan 260 g de agua 20 g de levadura fresca 50...
Receta Coca rápida de verduras y mascarpone (thermomix)

Coca rápida de verduras y mascarpone (thermomix)

(8 votos), (34)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento verde italiano ½ pimiento rojo. 1 cebolla pequeña. Sal y pimienta. Medio calabacín. 4 huevos. 3 latas de atún con su aceite y todo. 160...
Receta Coca de nous i panses, sin azúcar añadido

Coca de nous i panses, sin azúcar añadido

(6 votos), (12)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de tagatosa o 125 g de azúcar 2 huevos (reservar parte de la clara para pintar la coca por fuera) 125 g de agua...
Receta Coca de frutos secos

Coca de frutos secos

(3 votos), (19)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre fresco 400 g de Cabello de Angel Frutos Secos variados Pasas 1 Huevo 3 Cucharadas soperas de Azúcar Moreno 2 Hojas de...
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

(17 votos)

Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos pueden adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en...

Receta Coca con crema de almendras y piñones

Coca con crema de almendras y piñones

(2 votos), (1) , (57)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 120 g de Almendra molida 120 g de Azúcar glass 90 g de Mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de extracto de Vainilla 2 Huevos pequeños 15...
Receta coca de molletes con jamón york, queso y fritada.

"coca de molletes" con jamón york, queso y fritada.

(1 voto), (1) , (30)
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: un paquete de harina para pizza del que venden en mercadona, al que sólo hay que añadirle el agua , la sal y el aceite unas lonchas de jamón york...
Receta Coca maria de almendra

Coca maria de almendra

(15 votos), (4) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 6 huevos 200 g de aceite 200 g de leche 500 g de azúcar 350 g de almendra molida 150 g de harina 2 sobres de levadura Royal la piel de un limón (...
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Receta Coca de cebolla y bacon

Coca de cebolla y bacon

(2 votos), (15)
Aperitivo Medio 45 min 469 kcal
Ingredientes: Harina para pizza 2 Cebollas 200 g de Bacon Orégano Queso rallado Aceite de Oliva Sal
Receta Coca de llardons (chicharrones)

Coca de llardons (chicharrones)

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 110 g de azúcar 100 g de chicharrones 500 g de harina 20 g de levadura fresca 100 g de piñones 200 cc de aceite de girasol una copita de...
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(19 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta Empanada especial carmela de pollo a la coca cola y setas asiáticas

Empanada especial carmela de pollo a la coca cola y setas asiáticas

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 1 hora 995 kcal
Ingredientes: 950 g de masa para empanada 350 g de pollo a la coca-cola escurridos 30 g de pasas sin pepitas 20 g de avellanas americanas 100 g de setas mezcla...
Receta Coca de pimiento, berenjena y sardinillas

Coca de pimiento, berenjena y sardinillas

(1 voto), (9)
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 825 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina integral o normal. 125 g de cerveza ( puede ser sin alcohol). 50 ml. de aceite de oliva. Una pizca de sal. Para el...
Receta Coca de cabello de ángel

Coca de cabello de ángel

(1 voto), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre fresco 1 huevo batido 300 ml de cabello de ángel (lo compro en mercadona) azúcar piñones
Receta Coca de llardons i pinyons (tipica del dijous llarder)

Coca de llardons i pinyons (tipica del dijous llarder)

(1 voto), (3)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredients per la coca 200 g de llet 360 g de farina de flequer 50 g de mantega a temperatura ambient 30 g de llevat fresc la pell d´una llimona...
Receta Coca de recapte (trempó con butifarras)

Coca de recapte (trempó con butifarras)

Aperitivo Fácil 1 hora 719 kcal
Ingredientes: 1 masa de empanada refrigerada 1 lata de tomates pelados 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla morada 2 butifarras caseras o a la pimienta...
Receta Coca de almendra y pepitas de chocolate

Coca de almendra y pepitas de chocolate

Aperitivo Fácil 40 min 1072 kcal
Ingredientes: 150 g de azúcar molida + un poco para espolvorear antes de hornear 2 huevos 200 ml de nata 150 g de mantequilla 165 g de harina de fuerza 100 g de...
Receta Coca con sobrasada

Coca con sobrasada

Aperitivo Fácil 40 min 1393 kcal
Ingredientes: 150 ml de Leche 40 g de Levadura de Panadería 160 g de Harina de Fuerza 150 g de Azúcar Glas 2 Huevos 100 g de Mantequilla 2 cucharadas de Agua de...
Receta Coca de aceite de oliva

Coca de aceite de oliva

Aperitivo Fácil 35 min 689 kcal
Ingredientes: 500 g harina fuerte 100 g azúcar 2 huevos 150 ml agua 50 ml aceite de oliva virgen extra 10 g sal 25 g levadura fresca
Receta Ximos ( chimos )

Ximos ( chimos )

(16 votos), (1) , (31)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 bocadillos pequeños de corteza fina 2 latas de atún al natural 120 g de pimiento morrón ( de bote ) 810 g de tomate troceado ( 2 botes pequeños...
Receta Red lobster cheese scones: panecillos de queso

Red lobster cheese scones: panecillos de queso

(10 votos), (21)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 240 g de harina de repostería. Medio sobrecito de levadura Royal. 75 g de queso Cheddar rallado, y unos gramos más para espolvorear los scones....
Receta Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

(7 votos), (1) , (47)
Aperitivo Medio 30 min 470 kcal
Ingredientes: Para la masa : 50 g de aceite de oliva 100 g de cerveza 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 400...
Receta Torta de peras

Torta de peras

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos tamaño Aceite de oliva (2 medias cáscaras de huevo y un poquito más) 1 vaso colmado (de los de agua) de harina 1 cucharada de ralladura...
Receta Bizcocho de coco y piña

Bizcocho de coco y piña

(17 votos), (4) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos medianos 300 g de harina 60 g de coco rallado 220 g de azúcar 1 yogur de coco 80 ml de aceite de girasol 60 ml de almíbar de piña 4 o 5...
Receta Quiche con las sobras del cocido/puchero

Quiche con las sobras del cocido/puchero

(3 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Masa de pasta brisa de la marca Rana (no tiene grasas hidrogenadas). 1 cebolla. 4 dientes de ajo. Carlotas/Zanahorias (del cocido). Nabos (del...


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