Petitchef

Ajo con Tofu

22 recetas
Receta Pad thai con tofu

Pad thai con tofu

(6 votos), (151)
Plato Fácil 30 min 603 kcal
Ingredientes: 2 cdas de aceite de girasol 300 gr de tofu 2 zanahorias 1 pimiento rojo 5 cebolletas 175 gr de brotes de soja 2 dientes de ajo 3 huevos 250 gr de...
Receta Tofu marinado en salsa de soja

Tofu marinado en salsa de soja

(1 voto), (53)
Plato Fácil 1 h 10 m 108 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (firme) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo Cilantro...
Receta Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

(1 voto), (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (mejor tofu firme) 1 huevo 2 cucharadas de salsa pesto 75 gr de pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Albondigas de tofu

Albondigas de tofu

(20 votos), (4) , (79)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de tofú, un diente de ajo, perejil, pan rallado, un puñado de sésamo, un chorrito de salsa de soja, sal, pimienta, harina de garbanzo,...
Receta Salteado de pak choy y tofu

Salteado de pak choy y tofu

(18 votos), (5) , (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de Pak Choi 250 gr. de tofu duro 2 dientes de ajo Salsa de soja para cocinar Glutamato monosódico o Ajinomoto Pimienta blanca, Aceite de...
¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

(12 votos)

Hasta hace unos años el tofu era un producto desconocido para la mayoría de la sociedad occidental. No así en China y Oriente donde este alimento forma parte de la dieta popular desde hace más de 2000 años. Su consumo en España estaba reservado para personas con...

Receta Bulgur salteado con verduras, tofu y especias orientales

Bulgur salteado con verduras, tofu y especias orientales

(4 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 1103 kcal
Ingredientes: 200 gr de bulgur un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde media cebolla 2 dientes de ajo media zanahoria 150 gr de tofu 50 ml de aceite...
Receta Queso de soja (tofu) y pan avenur con suero de soja

Queso de soja (tofu) y pan avenur con suero de soja

(4 votos), (1) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 litro de leche de soja 3 ó 4 cucharadas de vinagre de manzana sal y especias al gusto (1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de oregano, 1...
Receta Interesante pastel de tofu y puerros

Interesante pastel de tofu y puerros

(3 votos), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tofu duro entero Puerros varios Ajos Aceite de sésamo Aceite de oliva Salsa de soja Caldo de verduras almendras Sal Pimienta Sésamo
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Receta Pate de berenjenas y tofu

Pate de berenjenas y tofu

(1 voto), (10)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal
Receta Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(9 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado

Aperitivo Medio 35 min 64 kcal
Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...
Receta Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Entrante Medio 50 min 302 kcal
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de...
Receta Queso vegano

Queso vegano

(54 votos), (6) , (208)
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de...
Receta Pad thai...

Pad thai...

(40 votos), (5) , (17)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)
Plato Fácil 1 hora 79 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Tofu marinado con verduras a la plancha

Tofu marinado con verduras a la plancha

(12 votos), (2) , (108)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...
Receta Tom yum gai, sopa de pollo vietnamita

Tom yum gai, sopa de pollo vietnamita

(4 votos), (1) , (44)
Entrante Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/ 2 cebolla picada 2 ajos tiernos (o cebolleta, como sea) 2 tomates pequeños (sin semillas y cortados en rodajitas) 250 gr. de pechuga de pollo...
Receta Palak paneer vegano

Palak paneer vegano

(3 votos), (1) , (11)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de espinacas congeladas 150 de tofu 3 cucharadas de aceite vegetal (no usar nunca aceite de oliva en la cocina india, sólo vegetal o gheer...
Receta Revuelto sin huevo

Revuelto sin huevo

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: tofu duro verduritas varias, propias de el revuelto typical convencional: ajetes, espárragos, champis. unos ajos picados aceite de oliva sal...
Receta Wok de verduras al curry rojo

Wok de verduras al curry rojo

(1 voto), (3)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Cebolla Ajo Pimiento verde Zanahoria Calabacín Shitake Tofu ahumado 2 Filetes finitos de pechuga de pollo en tiras 2 Huevos Aceite de sesamo Una...
Receta Pad thai o la historia de unos noodles de arroz imposibles

Pad thai o la historia de unos noodles de arroz imposibles

Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Salsa: Es bueno tenerla ya preparada porque además, la que no useis se guarda bien en la nevera para otras ocasiones. 1/2 taza de concentrado de...
Receta Queso vegano

Queso vegano

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en...


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