Ingredientes: 200 g de garbanzos, 500 g de carne de ternera (morcillo), 1/2 pollo, 1 hueso, 1 pata o 1 rabo de cerdo, 2 zanahorias, 100 g de calabaza, 50 g de...
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla grande cortada en brunoise 4 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 4 tazas de coliflor cortada...
Ingredientes: Parte A: 900 gr callos de ternera Agua hasta cubrir 1 chupito de vinagre Parte B: 4 cda aove 1 cebolla (picada) 5 dientes de ajo en trozos 3 cdta...
Ingredientes: 800-1000 gr de rabo 300 gr de cardo 200 gr de garbanzos remojados 100 gr de cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 50 gr aceite 400 gr de arroz...
Ingredientes: 400 g de garbanzos 400 g de judías blancas 400 g de lentejas 200 g de arroz 4 morcillas 4 chorizos 1 cebolla grande muy picada 1 cuchara de...
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de garbanzos 1/2 cubo de levadura fresca 1 cucharadita de jarabe de malta 1 cucharadita y media de sal 1...
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento...
Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para...
Ingredientes: 250 g de garbanzo cocido y escurrido Majado: 3- 4 ramitas de perejil (solo las hojas) 2 dientes de ajo 1 pellizco de comino en grano 1 clavo de...
Ingredientes: 1 Frasco de garbanzos 1 Frasco de judías blancas 1 Frasco de espinacas 4 tajadas de bacalao 1 cebolla mediana 2 huevos duros 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao...
Ingredientes: Garbanzos puestos a remojo la noche anterior Carne de ternera Osobucco de cerdo Panceta ibérica Chorizo y morcilla de Jabugo Una cabeza de ajos...
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE...
Ingredientes: 300 g de arroz 350 g de garbanzos cocidos 200 g de espinacas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 3 dientes de ajo 1 litro y medio de caldo de...
Ingredientes: arroz el de casa. manitas de cerdo cocidas y su caldo. garbanzos. pimentón rojo dulce. ajo picado. azafrán o color. sal un poco de tomate natural...
Ingredientes: Trozos de bacalao ya desalado 2 tazas de desayuno de arroz 4 y 1/2 de caldo de cocer el bacalao Garbanzos 1 patata grande 5-6 tiras de pimiento...
Ingredientes: col pan frito ajo, cebolla, tomate, pimiento, comino molido, una puntita de cayena, un trozo de chorizo o de pimiento choricero que le dará el...
Ingredientes: • 1 lata de 400 gr. de tomates troceados • 1 lata de 400 gr. de tomate triturado • 1 bote de 400 gr. de garbanzos cocidos (yo utilicé 200 gr. de...
Ingredientes: SALSA HARISSA. 1 cucharadita de semilla de comino 1 cucharadita de semilla de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1 o 2 cayenas 1...
Ingredientes: Salsa HARISSA: 1 Cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1-2 cayenas 1...
