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Ajo con Berenjena - página 2

316 recetas
Receta Baba ganoush (paté de berenjena)

Baba ganoush (paté de berenjena)

(7 votos), (4) , (191)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 36 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...
Receta Antipasto... berenjena

Antipasto... berenjena

(6 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 45 min 76 kcal
Ingredientes: 1 taza aceite de oliva ½ de taza ajo finamente picado 1 Kilo de berenjenas pequeñas ½ taza perejil liso finamente picado 5 cucharadas de sal
Receta Piquillos rellenos de paté de berenjena

Piquillos rellenos de paté de berenjena

(4 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una lata de pimientos de piquillo unas berenjenas aceite, sal pimienta blanca ajo molido vinagre suave.
Receta Salsa de berenjena

Salsa de berenjena

(3 votos), (1) , (12)
Otro Medio 50 min 29 kcal
Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(30 votos)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta Rollito crujiente de berenjena

Rollito crujiente de berenjena

(3 votos), (28)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. berenjena pelada 200 gr. cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. aceite de oliva 50 gr. nueces picadas 100 gr. arroz 125 gr. brotes de soja paté...
Receta Bocados de berenjena

Bocados de berenjena

(1 voto), (19)
Aperitivo Fácil 50 min 136 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas Ajo y perejil picado Una longaniza blanca o blanquet 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina Un chorrito de leche Sal Aceite de girasol
Receta Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...
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Receta Salsa de berenjena para pasta.

Salsa de berenjena para pasta.

(21 votos), (20)
Entrante Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena 1/2 vaso de vino blanco 1/2 bote de tomate triturado sal orégano Pasta al gusto Parmesano
Receta Lonchas de calabacín, tomate y berenjena a la plancha

Lonchas de calabacín , tomate y berenjena a la plancha

(8 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 45 min 66 kcal
Ingredientes: un diente de ajo un puñado de piñones aceite sal albahaca fresca perejil ajo
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(9 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Strozzapreti con salsa de berenjena

Strozzapreti con salsa de berenjena

(7 votos), (150)
Plato Fácil 20 min 702 kcal
Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada fina 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de brandy 1 berenjena mediana 300 ml de salsa de...
Receta Salmon con revuelto de berenjena

Salmon con revuelto de berenjena

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Salmón, sal, picada ajo perejil, aceite. para el revuelto: Berenjena, sal, cebolla, diente de ajo, aceite Huevo y tomate frito.
Receta Berenjena rellena de mascarpone, gambas y espinacas.

Berenjena rellena de mascarpone, gambas y espinacas.

(4 votos), (23)
Plato Fácil 1 hora 159 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 125 g de queso mascarpone 3 dientes de ajo 125 g de gambas peladas Dos puñaditos de espinacas frescas Queso rallado Aceite de oliva...
Receta Pollo con berenjena aromatizada

Pollo con berenjena aromatizada

(4 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano...
Receta Pastel de berenjena con salsa de boletus

Pastel de berenjena con salsa de boletus

(4 votos), (8)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 3 huevos 1 vaso de nata sal y pimienta negra Harina y mantequilla para encamisar el molde 200 g de boletus...
Receta Canelones de berenjena y hummus

Canelones de berenjena y hummus

(2 votos), (1) , (10)
Entrante Medio 30 min 414 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 16 tomates cherry 400 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 30 g de tahini Zumo de 1/2 limón 1 rama de cilantro fresco 1/2 cucharada...
Receta Lasaña de berenjena con mero y gambas

Lasaña de berenjena con mero y gambas

(2 votos), (1) , (84)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas 3/4 k de mero 1/2 k de gambas 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde salsa de tomate pimento pimienta sal bechamel queso rallado
Receta Coca de pimiento, berenjena y sardinillas

Coca de pimiento, berenjena y sardinillas

(1 voto), (9)
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 825 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina integral o normal. 125 g de cerveza ( puede ser sin alcohol). 50 ml. de aceite de oliva. Una pizca de sal. Para el...
Receta Croquetas de pollo y berenjena

Croquetas de pollo y berenjena

(1 voto), (20)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8...
Receta Rulos de berenjena

Rulos de berenjena

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata de anchoas 75 g de mantequilla sal 1 diente de ajo pimienta aceite de oliva orégano
Receta Lasaña de pollo y berenjena

Lasaña de pollo y berenjena

(2 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 1328 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña 400 grs de pechuga de pollo 300 grs de champiñones laminados 300 grs de berenjena con piel en rodajas 1 zanahoria 1 cebolla 2...
Receta Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

(1 voto), (19)
Plato Medio 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Sal Harina Aceite (para freir las berenjenas) 400 gr. de migas de bacalao (puestas en remojo la noche anterior) 1 cucharada...
Receta Charlota de berenjena rellena de merluza y gambas.

Charlota de berenjena rellena de merluza y gambas.

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas. 1 cebolla morada. 1 diente de ajo. 200 g de ventresca de merluza congelada (sirve cualquier tipo de filete de pescado). 100 g de...
Receta Es tiempo de berenjena: moussaka griega

Es tiempo de berenjena: moussaka griega

(1 voto), (5)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg berenjenas 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 kg de carne molida 200 ml de tomate triturado 1/2 vaso de vino tinto 2...


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