Pollo

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Receta Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías...
Receta Pollo con queso de cabra y hierbabuena

Pollo con queso de cabra y hierbabuena

Plato Medio 1 h 40 m 269 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el pollo: 4 pechugas de pollo (sin piel) 100 gr de queso de cabra (o puede ser también con queso feta) Albahaca fresca (o...
Receta Muslos de pollo rellenos en escabeche

Muslos de pollo rellenos en escabeche

Plato Fácil 20 min 596 kcal
Ingredientes: 3 muslos de pollo deshuesados Jamón serrano en lonchas 3 dientes de ajo Pimienta en grano 3 hojas de laurel 1/2 vaso de vinagre Patatas para acompañar
Receta Bocadillo de pollo desmenuzado

Bocadillo de pollo desmenuzado

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cebolla 2 o 3 hojas de lechuga mayonesa 1 barrita de pan de bocadillo sal
Receta Canelones de pollo con bechamel de calabacín

Canelones de pollo con bechamel de calabacín

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para cocer la carne: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel Unos granos de pimienta negra Sal Agua Para los canelones: Placas...
Receta Magro de pollo con zanahoria

Magro de pollo con zanahoria

Plato Medio 50 min 749 kcal
Ingredientes: Pollo Cebolla Ajo Zanahoria Vino blanco Caldo de pollo Aceite de oliva Sal y Pimienta
Receta Albóndigas de pollo en salsa de verduras

Albóndigas de pollo en salsa de verduras

Plato Medio 45 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas 800 gr de pechuga de pollo 3 ajos 100 grde miga de pan (yo he usado pan de molde) 1 huevo Perejil Harina Sal y pimienta Para la...
Receta Ensalada veraniega de pollo y piña.

Ensalada veraniega de pollo y piña.

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas). 1 Pechuga de Pollo 1/2 Piña Natural (Ver nota) 8 -9 Pepinillos de los pequeños. 1/2 Manzana...
Receta Jamoncitos de pollo al curry

Jamoncitos de pollo al curry

Plato Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 cucharadita de curry Un vaso de vino blanco Un vaso de agua Sal Pimienta Aceite de...
Receta Chuchitos - guatemala

Chuchitos - guatemala

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 36 tomates 2 cebollas grandes 4 chiles pimientos rojos 4 dientes de ajo 1 chile guaque 1 chile pasa 1 cucharada de pepitoria 1 cucharada de...
Receta Muslos de pollo asados con mango

Muslos de pollo asados con mango

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 12 muslos de pollo mango maduro pimienta negra en grano 4 dientes de ajo machacados el jugo de 3 limones aceite de oliva 1 vaso de caldo de...
Receta Salchichas de pollo con papas

Salchichas de pollo con papas

Plato Medio 45 min 239 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de salchichas de pollo 1 kg. de papas 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo (grandes) 100ml. de tomate frito 1 copita de vino blanco 1...
Receta Arroz con pollo en olla rápida.

Arroz con pollo en olla rápida.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para 4 personas : 1 vaso y 1/2 de arroz (vasos de los de nocilla). 4 vasos de agua. 1/2 kg de pollo troceado y sin piel. 1 ñora. 2 dientes de ajo....
Receta Tajine de pollo con ciruelas pasas

Tajine de pollo con ciruelas pasas

Plato Medio 1 h 45 m 514 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de pollo a trocitos, sin piel 1 cebolla grande 150 gr. de ciruelas pasas 1 palito de canela 3 hebras de azafrán 2 cucharadas soperas de miel...
Receta Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

Plato Fácil 40 min 751 kcal
Ingredientes: 1 kg de pollo troceado 6 dientes de Ajo Harina 2 patatas Sal Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Perejil
Receta Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

Plato Medio 45 min 494 kcal
Ingredientes: 4 manzanas 2 cebollas 2 dientes de ajo 600 g de carne de pollo picada 25 g de piñones 25 g de pasas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta...
Receta Muslos de pollo rellenos en salsa

Muslos de pollo rellenos en salsa

Plato Medio 50 min 382 kcal
Ingredientes: Dos muslos de pollo rellenos. Una cebolla grande. Dos zanahorias grandes. Un tomate maduro. Un vaso de vino blanco. Un vaso de caldo de ave....
Receta Pollo frito a la mostaza

Pollo frito a la mostaza

Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 lbs de pollo 3 cucharas de mostaza 2 cucharadas de orégano molido 1 ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de sal Adobo al gusto (opcional) 1...
Receta Pollo asado chimichurri

Pollo asado chimichurri

Plato Fácil 1 h 30 m 1026 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg. de pollo troceado (he usado contramuslos) 3 batatas o boniatos 1 cebolla grande 300 gr. de champiñones laminados (o cualquier otra seta) 4...
Receta Pollo al chilindrón con verduras

Pollo al chilindrón con verduras

Plato Fácil 1 h 5 m 486 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo 150 gr de cebolla 150 gr de pimiento verde 150 gr de pimiento rojo 50 gr de vino blanco 1 pollo...
Receta Cuscús con pollo en ensalada

Cuscús con pollo en ensalada

Plato Medio 45 min 687 kcal
Ingredientes: 1 pollo (asado pequeño, hecho en casa o bien comprado ya asado) 400 gr de sémola de trigo (cuscús) 400 ml. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1...
Receta Pollo de corral al estilo cajún

Pollo de corral al estilo cajún

Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de...
Receta Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 muslos de pollo deshuesados, 100 gr de carne picada de cerdo, una cebolla mediana 1 huevo 50 gramos de pasas, 5 cucharadas de aceite de oliva,...