Pescado y marisco

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Receta Tàrtar de tonyina

Tàrtar de tonyina

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de llom de tonyina 1 alvocat mitjà 1 ceba tendra mitjana 3 culleradetes de salsa de soja 1 culleradeta de mostassa antiga Polsim de sal Oli...
Receta Dorada a la espalda con gambas

Dorada a la espalda con gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 doradas de entre 400-600 g 4 dientes de ajo en laminas 200 g de gambas 1/2 guindilla en rodajitas aceite de oliva virgen extra perejil picado
Receta Cangrejos en salsa picante

Cangrejos en salsa picante

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 24 cangrejos 3 hojas de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo 3 cayenas 1 kg de tomate frito 1 vaso de vino blanco...
Receta Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Lomos De Salmón Palillos De Brochetas Salsa: 1 huevo Cocido Perejil A Gusto 1 Ajo Pequeño 150 ml. Aceite De Oliva 3 C.S. De Vinagre De Avellana...
Receta Cóctel de salmón y espuma de mostaza

Cóctel de salmón y espuma de mostaza

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado 2 cucharadas de huevas de salmón 2 cebolletas 2 hojas de pasta filo 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 vaso de crema de...
Receta Bocadillo completo de salmon al eneldo

Bocadillo completo de salmon al eneldo

Plato Fácil 50 min 550 kcal
Ingredientes: salmón ahumado 1 aguacate aceite de oliva virgen extra eneldo fresco o de bote queso mozarella tomate en rodajitas finas salsa de yogurth pan:...
Receta Centollo a la donostiarra

Centollo a la donostiarra

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Dos centollos Una cebolla Un tomate maduro Una copa de brandy jerezano Tabasco Pan rallado Mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Soufflé de salmón - cwk

Soufflé de salmón - cwk

Plato Fácil 55 min 541 kcal
Ingredientes: 400 g de salmón fresco 4 huevos 250 cl de leche semi desnatada 30 g de harina 30 g de margarina 1 limón Pimienta blanca pimienta negra y sal
Receta Codornices rellenas de foie navidad

Codornices rellenas de foie "navidad"

Plato Fácil 30 min 1044 kcal
Ingredientes: 8 codornices de granja 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande (mejor si es morada) 2 dientes de ajo 2 ramas perejil fresco aceite...
Receta Fumé-caldo de pescado

Fumé-caldo de pescado

Plato Fácil 30 min 92 kcal
Ingredientes: 3 litros de agua 3 cabras o cualquier otro pescado de roca que esté barato. No vamos a aprovecharlo porque tiene muchas espinas y una vez hecho el...
Receta Risotto de setas y gambas (fussioncook)

Risotto de setas y gambas (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 225 g de setas variadas congeladas 1 y ½ vaso medidor de arroz 1 y ½ vaso de agua caliente Vino blanco hasta la marca 40 del vaso medidor 1...
Receta Arroz con bacalao y gambas

Arroz con bacalao y gambas

Plato Fácil 1 hora 634 kcal
Ingredientes: 1 l de caldo de pescado 90 g de tomate triturado natural 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 500 g de bacalao desalado sin piel ni espinas 70 g de...
Receta Cangrejos de río picantitos

Cangrejos de río picantitos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg. de cangrejos de río 1 pimiento rojo morrón 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo 4 tomates maduros 2 patatas Pimienta cayena 1 chorro de...

Emperador con champiñones

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 emperador 100 g de champiñones frescos laminados 100 cc de vino blanco 100 cc de agua 1 pizca de pimienta 1 diente de ajo 1 pizca de sal 60 cc...
Receta Atún en adobo

Atún en adobo

Plato Fácil 30 min 481 kcal
Ingredientes: 1 kg de atún sin espinas 4 dientes de ajo 150 ml. de vinagre 2 cucharadas de pimentón dulce 3 cucharaditas de orégano 1/2 vaso de agua Sal Harina