Pescado y marisco

Ingredientes: Un pulpo de 1,5 kg 2 hojas de laurel Sal maldon Aceite de oliva virgen extra Pimentón, en mi caso picante

Ingredientes: 50 g de cebolla 4 hojas grandes de gelatina 300 g de bacalao desalado y desmigado 500 g de nata liquida 150 g de mayonesa 1 tarro de huevas de lumpo

Ingredientes: 1 coliflor grande 2 latas de atún al natural 1/2 litro de leche desnatada 1 cucharada de margarina light sal pimienta nuez moscada 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar 2 ó 3 dientes de ajo enteros Perejil picado 50 g de aceite de oliva Sal Una guindilla (O media, según os guste el picante)

Ingredientes: 2 Filetes de Salmón Salvaje 3 Naranjas ½ Limón 2 Dientes de Ajo 1 Cucharada de Harina Pimienta Blanca Molida Sal, Nuez Moscada Mantequilla Aceite...

Ingredientes: 8 rodajas de rape harina sal aceite de oliva virgen extra 1 Kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva virgen extra 1...

Ingredientes: 200 g de arroz 8 gambas 150 g de gamba pelada 6 champiñones 1 puñado de judias congeladas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de...

Ingredientes: agaragar en fibras portomuiño gambas cocidas jamón york o pavo en taquitos lechuga tomate aliño: una cucharadita de mostaza, una cucharadita de...

Ingredientes: 300 g de llom de tonyina 1 alvocat mitjà 1 ceba tendra mitjana 3 culleradetes de salsa de soja 1 culleradeta de mostassa antiga Polsim de sal Oli...

Ingredientes: 4 doradas de entre 400-600 g 4 dientes de ajo en laminas 200 g de gambas 1/2 guindilla en rodajitas aceite de oliva virgen extra perejil picado

Ingredientes: 24 cangrejos 3 hojas de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo 3 cayenas 1 kg de tomate frito 1 vaso de vino blanco...

Ingredientes: 4 Lomos De Salmón Palillos De Brochetas Salsa: 1 huevo Cocido Perejil A Gusto 1 Ajo Pequeño 150 ml. Aceite De Oliva 3 C.S. De Vinagre De Avellana...

Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado 2 cucharadas de huevas de salmón 2 cebolletas 2 hojas de pasta filo 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 vaso de crema de...

Ingredientes: salmón ahumado 1 aguacate aceite de oliva virgen extra eneldo fresco o de bote queso mozarella tomate en rodajitas finas salsa de yogurth pan:...

Ingredientes: Dos centollos Una cebolla Un tomate maduro Una copa de brandy jerezano Tabasco Pan rallado Mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 400 g de salmón fresco 4 huevos 250 cl de leche semi desnatada 30 g de harina 30 g de margarina 1 limón Pimienta blanca pimienta negra y sal

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de sésamo 4 langostinos cocidos 200 g de bacalao ahumado 12 fresas aceite de oliva virgen extra reducción de aceto balsámico...

Ingredientes: 8 codornices de granja 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande (mejor si es morada) 2 dientes de ajo 2 ramas perejil fresco aceite...

Ingredientes: 3 litros de agua 3 cabras o cualquier otro pescado de roca que esté barato. No vamos a aprovecharlo porque tiene muchas espinas y una vez hecho el...

Ingredientes: 225 g de setas variadas congeladas 1 y ½ vaso medidor de arroz 1 y ½ vaso de agua caliente Vino blanco hasta la marca 40 del vaso medidor 1...

Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de lechugas 1/2 kg de berberechos 250 g de gambas peladas 1/2 kg de mejillones 200 g de gulas 1 aguacate 3 dientes de ajo Aceite...

Ingredientes: Cigalas ajo sal aceite de oliva

Ingredientes: Un trozo de atún rojo Salsa de soja Tabasco Tomate Vinagre de manzana y zumo de arándanos

Ingredientes: 1 l de caldo de pescado 90 g de tomate triturado natural 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 500 g de bacalao desalado sin piel ni espinas 70 g de...