Platos principales

Ingredientes: 1/3 Pasta de tu preferencia, yo use spaguetti 2 cucharada de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharadita de perejil 1 berenjena 1 cebolla pequeña 1...

Ingredientes: 3 dientes de ajo una cebolla cuatro cucharadas de tomate triturado azafrán vino blanco mejillones bacalao congelado un puñadito de almendras

Ingredientes: 1 pescadilla grande 150 g de gambas u 8-9 langostinos ( en mi caso estos últimos) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 2 cucharadas de coñac 1/2...

Ingredientes: 400 g de arroz 1 conejo pequeño de 1 Kg aprox. 1 sepia de 500 g Aprox. 200 g se setas variadas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo...

Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 2 pencas de apio 1 pimiento rojo 600 g de alubias rojas cocidas (las de conserva valen...

Ingredientes: 400 g de carne picada 100 g de alubias rojas 2 Vasos de tomate frito casero 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Diente de ajo 1 Cucharadita de chile...

Ingredientes: 1 pollo entero limpio 1 cucharadita de hierbas provenzales 1 cucharadita de pimentón dulce Sal Pimienta 1\2 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...

Ingredientes: 1 y 1/2 kg de cerdo sin grasa. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cuchara de mantequilla. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1/2 cabeza de ajo. 1...

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 200 g de bacon 100 g de Cabrales 200 ml de sidra natural 200 ml de nata líquida 200 g de queso brie Arroz blanco hervido...

Ingredientes: 150 g Agua 200 g buttermilk 1 cucharadita de sal 300 g Harina Schär 125 g almidón agrio 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura panificable 50...

Ingredientes: 160 g de mantequilla 55 g de jamón ibérico 55 g de pechugas de pollo 2,5 huevos cocidos 210 g de harina 2 l de leche 21 g de caldo de carne...

Ingredientes: 500 grs de Habichuelas 200 grs de Costillejas de Cerdo Un paquete de Compango, (morcilla, chorizo y tocino) Un bote de Cebolla Frita Hacendado Sal...

Ingredientes: 2 vieiras limpias por persona 1 cebolla 1 cucharadita de jengibre en polvo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de cartojal Aceite Sal Pimienta Pan...

Ingredientes: Per el farcit1 paquet de gambetes, 1 ceba. 1/2 p. vermell. 1/2 p. verd. 1/2 carbassó. 1 porro. 1 dent d'all. 2 tomàquets. 1 cullerada de carn de...

Ingredientes: 200 g de arroz 300 g de pollo troceado 1 cebolla 1 tomate grande maduro 1 pimiento morrón rojo 2 dientes de ajo unas ramitas de cebollino una...

Ingredientes: 400 g de pimientos del piquillo 3 latas de atún sal Aceite de oliva Pasta brick en obleas Perejil picado Salsa ó emulsión de olivas negras: 100 g...

Ingredientes: 250 g de masa de pizza 250 g de atún fresco chorro de vino blanco zumo de 1/2 limón agua 1 cebolla picada 1 tallo de apio picado 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 1,250 Kg patatas 200 g de lechuga 300 g piña en su jugo a cuadraditos 2 zanahorias ralladas 175 g brotes de soja 1 cebolleta en juliana 1...

Ingredientes: Un rollo de hojaldre. Cabello de ángel

Ingredientes: 200 g de fideos 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 8 langostinos 1 huevo curry sal y aceite

Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...

Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...

Ingredientes: 500 g de arroz bomba 3 "butifarras" o longanizas (300 g aprox.) 1 loncha gruesa de beicon curado a la pimienta negra 300 g de cebollas 500 g de...

Ingredientes: 500 g. de calabacín pelado 1/2 cebolla 60 ml. de aceite de oliva virgen extra Sal 12 langostinos 4 huevos