Platos principales

Ingredientes: 8 muslitos de pollo una cebolleta 300 g de champiñones dos dientes de ajo medio vaso de vino blanco medio vaso de tomate frito un vaso de agua...

Ingredientes: Arroz (dos puñados por comensal), 1 puñado es la cavidad de la mano llena de arroz El doble de la medida de arroz en caldo o agua ½ Kg. De almejas...

Ingredientes: Cebolla Ajo Tomate Pimiento Calabacín Zanahoria Asadura de pollo Pasta Aceite Vino Sal Pimienta molida

Ingredientes: lomo de cerdo 1 bote de piña en su jugo 1 cucharada de harina 2 dientes de ajo 1 brick de crema de leche caldo de pollo sal pimienta aceite de oliva

Ingredientes: 4 Chuletas de lomo 4 patatas medianas 4 cebolletas 4 pimientos rojos pequeños 1 puerro Sal Maldon Pimienta Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 40 g aceite de oliva virgen 1/2 cebolla 1 zanahoria 50 g pimiento rojo 1 diente de ajo 1 cubito de concentrado de pimientos choriceros 75-100 g...

Ingredientes: 1 calabacín 4 filetes de lomo de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria ½ pimiento verde 4 Pimientos del piquillo Salsa de queso: 100 g de queso...

Ingredientes: Espaguetis integrales Ajo Almejas Pimientos del piquillo o asados Gambas peladas Mejillones Palitos de cangrejo Vino blanco Un poquito de agua Sal...

Ingredientes: 12 láminas de lasaña precocidas 300 g de espinacas frescas 120 ml bechamel 1 paquete de pure de patatas 5 lonchas de bacon 1 puñadito de pasas Sal...

Ingredientes: 70 g de leche entera 10 g de levadura fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza 60 g de leche entera 70 g de...

Ingredientes: verduras a la plancha en mi caso rodajas de berenjena pimientos verdes zanahorias jamón en virutas queso para fundir unas rodajas de pan de pizza

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo picada 10 g de serrano en taquitos 2 huevos 2 cebollas medianas 2 cucharitas de eneldo especias (pimienta molida, canela,...

Ingredientes: calabacín berenjena pimiento rojo pimiento verde puerro patatas

Ingredientes: Bocartes sardinas parrocha o lo que te apetezca Harina "pescaito frito" de harimsa limón

Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla morada en cuadritos muy pequeños 1 cucharada de ajonjolí 1 diente de ajo sin la raíz picado finamente 5 cucharadas de...

Ingredientes: 4 Codornices grandes 1 Cebolla en aros 4 Chalotes en aros 4 Ajos troceados 8 g Pimienta negra 1 Taza de caldo 1 Copa de vinagre de jerez 8...

Ingredientes: 1/2 col 3 filetes de lomo de cerdo Salsa de soja Brotes de soja

Ingredientes: 1 bote de tomate natural triturado (400 g ) 80 g de pimiento rojo natural 100 g de cebolla 100 g de zanahoria 1 diente de ajo 150 g de leche 15 g...

Ingredientes: 500 g de masa de maíz 800 g de papas cocidas 3 prensadas y hechas puré 3 en cuadritos y fritas con sal ¼ de un queso fresco desboronado 250 g de...

Ingredientes: 113 g de harina de maíz 56,5 g harina integral 4 g sal 142 g agua 64 g de masa madre 191 g harina integral 142 g agua 227 g harina integral 1 g de...

Ingredientes: 600 g de pollo cortado en trozos 4 cebollas pequeñas cortadas a la mitad y peladas 150 g de nueces en trozos 150 g de ciruelas pasas 3...

Ingredientes: 100 g de setas de cardo 150 g de champiñones 30 g de jamón 150 g de nata líquida 2 huevos 1/2 cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 600 g de patatas. mantequilla. sal-pimienta. 2 dientes de ajos. 60 g de almendras fileteadas. 3 c. sopera de semillas de cebollas ( Kalonji). 1/2...

Ingredientes: 2 pulpos pequeños 1 berenjena 1 calabacín 2 patatas grandes 2 pimientos verdes 2 cebollas Aceite y sal