Pastel de espinacas,gulas y gambas

Name: Pastel de espinacas,gulas y gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de espinacas; 8 huevos; 300 ml de nata líquida; gambas/langostinos; pimienta blanca; sal

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Pastel de espinacas, gulas y gambas - foto 2

Plato

8 porciones

Fácil

35 min

214 Kcal

Ingredientes

1/2 kg de espinacas
8 huevos
300 ml de nata líquida
gambas/langostinos
pimienta blanca
sal

Costo estimado: 4.12€ (0.52€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Ponemos a cocer las espinacas. Cuando ya estén cocidas, les escurrimos bien el agua ,dejarlas tiempo escurriendo y secarlas con papel de cocina.
En un recipiente batimos los ocho huevos, la nata, el pellizco de sal y la pimienta blanca.
Añadimos las espinacas, las gambas y las gulas. Volcamos en un molde engrasado y lo introducimos en el horno, al baño maría a 180º, durante 30/40 minutos. Estará listar cuando al introducir una aguja de lana salga limpia.