Platos principales

Ingredientes: 6 alcachofas 150 g de tacos de jamón de pavo 40 g de caldo de carne sal 3 huevos 3 claras 6 alcachofas 150 g de tacos de jamón ó beicon 40 g de...

Ingredientes: 200 g de aceite de oliva suave 50 g de manteca de cerdo 180 g de agua 700 g de harina de repostería Un huevo batido para pintar antes de hornear...

Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de...

Ingredientes: Para la masa: 100 g. de aceite de oliva suave 25 g. de manteca 90 g. de agua 350 g. de harina normal Para el relleno: Medio manojo de espinacas 2-3...

Ingredientes: 4 gallos pequeños o cualquier filete de pescado fresco que os guste: perca, panga, merluza... 2 dientes de ajo una ramita de perejil fresco sal al...

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en...

Ingredientes: 100 g. de cebolla 1 diente de ajo pelado 50 g. de queso emmental o quesitos 4 galletas Quely o el equivalente en pan duro, pan, tostadas,...

Ingredientes: Agua 100 g de aceite de oliva virgen extra 1 tomate mediano 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 2 trozos de chorizo...

Ingredientes: 50 g nueces 30 g de perlitas de chocolate negro 160 g de azúcar 4 huevos 100 g de aceite de oliva 130 g de leche semidesnatada sin lactosa 320 g...

Ingredientes: 1 sobre de salsa teriyaki Fideos de arroz Gambas king 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria sal, aceite y pimineta.

Ingredientes: 1/2 kg de patatas 2 huevos 100 g de gulas 1 diente de ajo 5-6 anchoas

Ingredientes: 250 g de Arroz Arborio ½ Cebolla 3 lonchas de Panceta 1 copa Vino Tinto 1 l de Caldo de Verduras 200 g de Uvas Negras Queso Parmesano Mantequilla Sal

Ingredientes: Unas acelgas ya cocidas Unos champiñones laminados Tres ajos laminados Un brik de nata liquida Sal Pimienta Una gotita de aceite de oliva Unas...

Ingredientes: Para cada tapa 1 vieira 2 rodajas de patatas 2 o 3 gambas paté de percebe

Ingredientes: Un par de cebollas medianas Dos dientes de ajo Dos pimientos rojos de asar Un pimiento verde de asar no muy grande Un tomate bien colorado Aceite...

Ingredientes: Sarda Especias para pescado ariosto Aceite de Oliva Sal Una lata pequeña de tomate triturado Fructosa

Ingredientes: 2 patatas medianas 1 tarrina de gulas 2 dientes de ajos 1 guindilla 2 huevos sal aceite de oliva virgen

Ingredientes: 1 vasito de aceite de oliva 1 vaso de leche templada 500 gr de harina 1 sobre + 1 pizco de levadura royal 1 cucharadita de sal 1 huevo del tiempo

Ingredientes: 200 g de fideos (nº 4) 2-3 caballas (dependiendo del tamaño) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate 100 g de guisantes (desgranados ) 2...

Ingredientes: 300 g de masa para pizza 80 g de salsa de tomate o tomate frito 150 g de queso mozzarella 40 g de parmigiano reggiano 4 aceitunas negras 10...

Ingredientes: 1 cogote de merluza grande, 150 g 1 cebolla mediana cortada en juliana 180 g de patatas cortadas finas 6 cucharas de fumet de pescado 1 cuchara de...

Ingredientes: 4 calabacines blancos medianos 180 g de cordero picado, usé lechal 75 g de arroz redondo, usé calasparra aceite de girasol u otro, pero suave sal...

Ingredientes: 1 pierna de cordero 2 cabeza de ajos un ramillete de romero fresco 1/2 kg de patatitas pequeñas 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Sal pimienta

Ingredientes: 1,200 kg de conejo partido en 4 trozos 1 bolsa de asar y su cierre 3 cucharadas de laurel molido 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 vasitos...