Platos principales

Ingredientes: Un paquete de arroz con algas de Portomuiños 1/4 de cebolla picada 1 ajo picado un puñado de gambas un puñado de chirlas

Ingredientes: 1 sepia 1 tomate 1 cebolleta 2 cebollas 1 pimiento verde un vaso de leche vinagre de módena aceite de oliva sal cebollino picado

Ingredientes: Coliflor Ajitos tiernos 1 morcilla, 1 longaniza y un chorizo de Onteniente por persona Una cortada de pan de cerveza casero

Ingredientes: 150 g de naranja sin la parte blanca para que no amargue la rayadura de la naranja 3 huevos 40 g de aceite de girasol 75 g de agua 25 g de...

Ingredientes: 1 y 1/2 vasitos medidores de arroz basmati 2 vasitos medidores de agua 2 huevos 1 vasito medidor de guisantes 1 zanahoria 1/2 tarrina de jamón...

Ingredientes: 1 kilo de lomo fresco 2 cebollas grandes 5 ajos grandes 80 gr de aceite de oliva vaso medidor 1/2 vasito medidor de coñac 1 vasito medidor de agua...

Ingredientes: 3 patatas grandes Una cebolla Un tomate 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 300 g de bacalao desalado 1 diente de ajo 2 láminas de...

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 100 g de bacalao desalado 12 espárragos trigueros 1/2 cebolleta Sal Pimienta blanca Zumo de medio limón Una cucharada de...

Ingredientes: Una masa de pizza 3 tomates maduros 200 g de mozzarella rallado 2 latas de anchoas Un puñado de alcaparras Un ramillete de albahaca fresca picada...

Ingredientes: 2 muslos de pato frescos Sal Pimienta blanca molida Azúcar Aove Un vaso de vino blanco 4 cucharadas de miel 4 hojas de salvia fresca Puré de...

Ingredientes: 1 Kg de rape 3 hojas de laurel Media cebolla 1 patata panadera 1 puñadito de sal Aceite 2 cebollas medianas 2 cucharadas soperas de Pimentón...

Ingredientes: 20 g de Harusame por persona Tomates cherry zanahoria rallada espárragos ventrestas de atún pipas peladas brotes de soja salsa de reducción de...

Ingredientes: 250 g de cabezas y pieles de gambas o langostinos 100 g de aceite de oliva virgen extra 1200 g de agua 1 celolla 2 dientes de ajo 70 g de tomate...

Ingredientes: 3 docenas de zamburiñas. 100 g de jamón serrano picado. 1 cebolla picada. 3 dientes de ajo picados. 1 copa de vino Albariño (vale otro vino...

Ingredientes: 600 g de patatas cortadas en láminas (como para la tortilla) 1 cucharadita de sal 100 g de agua 100 g de aceite de oliva 3 huevos ligeramente...

Ingredientes: 2 Lomos de merluza congelados. 1 Diente de ajo. 1/2 Pimiento verde 1/2 Puerro Calabacín. Berenjena. Tomate natural triturado. Pimienta verde en...

Ingredientes: filetes de lomo de cerdo adobado ( estos los compré en Mercadona) 1/2 kg de judías verdes 3 patatas medianas hilos de jamón serrano Espuña aceite...

Ingredientes: 1 paquete de láminas de lasaña precocidas 300 g de espinacas congeladas 400 g de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de...

Ingredientes: 2 filetes de solomillo de vaca, de unos 2 cm de grosor 1 brik de nata ligera pequeño 4 bolas de pimienta blanca sal 1 rama de romero fresco...

Ingredientes: 600 gr di harina de fuerza 7 gr de levadura de cerveza seca activa o un cubito de levadura prensada fresca 120 ml de leche de soja 120 ml de agua...

Ingredientes: Pasta Pechugas de pollo Brocoli Pimiento Rojo Pimiento Verde Cebolla Espárragos Verdes Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 4 salchichas Aceite de oliva 4 lonchas de panceta, picadas Sal Pimienta negra molida 450 gramos de pasta, spaghetti o linguine 4 yemas de huevo...

Ingredientes: 500 g de champiñones 1 berenjena grande 1 cucharada grande de margarina vegetal 2 cebollas picadas 1 cucharadita de jenjibre molido o picado 2...

Ingredientes: 140 g de berenjena en dados 140 g de judias verdes sal y pimienta menta fresca picada para adornar