Platos principales

Ingredientes: 400 g de tortellini rellenos. 200 g de ricotta. 200 g de nata de cocinar. Espinacas (En este caso utilice congelada) Aceite de Oliva. Cebolla....

Ingredientes: 1 calamar fresco de 1 Kg 1 cebolla morada grande 2 dientes de ajo perejil picado 1 tomate maduro grande pelado aceite de oliva virgen extra 1...

Ingredientes: Espárragos trigueros (o espárragos verdes) Aceite de oliva 15 almendras (o 20) Una rebanada de pan rústico (pan blanco) 1 diente de ajo Vinagre de...

Ingredientes: Patatas cortadas a trozos no muy grandes Una longaniza gorda cortada en 8 trozos Un huevo por persona y 12 de codorniz Ajos

Ingredientes: 6 jamoncitos de pollo hermosos 1 cebolla grande 2 ajos pelados y enteros El zumo de 2 naranjas El zumo de 1 limón 1 pastilla de caldo de pollo 5...

Ingredientes: Merluza Patatas Cebolla Pimiento verde Pimientos del piquillo Ajo Guindilla Perejil Aceite Sal Pimienta Caldo de pescado

Ingredientes: 50 g de queso emmental 150 g de palitos sabor cangrejo 5 gotas de tabasco 25 g de nata o crema de leche pimienta 1/2 cdita de pimenton dulce...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 150 g de cabello de ángel 2 manzanas anís en grano almendra en cubitos o granillo azúcar 1 huevo

Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2...

Ingredientes: 1 kg de judias verdes 2 patatas medianas 2 zanahorias sal 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua

Ingredientes: Solomillo de ternera Mostaza Ketchup Nata líquida Pepinillos en vinagre Cahmpiñones Sal Cebollino Azúcar

Ingredientes: 2 rodajas de atún 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de postre de pimentón dulce Aceite de oliva Chorro de vino blanco Chorrito de vinagre de...

Ingredientes: 250 gr de queso brie 50 gr de requeson o philadelphia 2 paquetes de masa para empanadillas pequeñas 50 gr de nueces 2 manzanas 4 cdas de vino...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 1 bolsa de 250 gr de bacalao congelado en tacos en su punto de sal Hacendado 50 ml de aceite de oliva 1 diente...

Ingredientes: 2 pechugas de pollolangostinos pelados congelados ( 4 ó 5 por persona) 1 cebollapimiento rojo 3 zanahoriaschampiñones 2 cucharadas salsa de soja 1...

Ingredientes: 350 ml de leche 1 y 1/2 cucharadita de sal 2 claras de huevo 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de azucar 540 g de harina...

Ingredientes: Trucha Zumo de medio limón Sal y pimienta 1 rama de apio 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de whisky Eneldo y finas hierbas. Un chorrito de agua

Ingredientes: 3 patatas medianas 1 puerro 1 diente de ajo picado 4 huevos 3 cucharadas soperas de leche 150 g de gambas peladas unas gotas de salsa tabasco...

Ingredientes: Cuatro codillos de cerdo Sal Ajo perejil y un poco de coñac Patatas para acompañar

Ingredientes: lamina de hojaldre lonchas de Jamón sabanas de queso atún capa de bechamel

Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de...

Ingredientes: El tomate ajo y orégano una salsa sustanciosa

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada gourmet 12 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de mejillones en escabeche 1 lata de langostillos al natural 1 huevo...

Ingredientes: Para el relleno: 250 grs. de paccheri 250 grs. de pollo picado 1/2 cebolla 2 ajos 1 pimiento 1 calabacin salsa de tomate sal pimienta molida...