Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 100 ml de vino de Jerez 50 ml de anís 1 cáscara de limón y 1/2 de naranja 1...
Ingredientes: Para la masa: 1 taza colmada de harina 1 cuchara de cacao amargo ½ cuchara de polvo de hornear ½ cuchara de bicarbonato de sodio 100 gr de manteca...
Ingredientes: ISLA FLOTANTE CON SALSA DE CARAMELO CARAMELO PARA LA BASE DEL MOLDE: 200 g de azúcar 70 cm3 de agua PARA EL MERENGUE: 10 claras a temperatura...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre (fresco, congelado, comprado o casero) 3 claras de huevo (a temperatura ambiente) 150 gr de azúcar 50 gr de agua unas gotas de...
Ingredientes: 250 g harina de fuerza 250 g harina normal 200 g aceite la piel de una naranja amarga 50 g anís 50 g sésamo 100 g zumo de naranja 50 g vino blanco...
Ingredientes: 450 gr de almendra molida 5 claras de huevo 5 yemas de huevo 30 gr de miel 220 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo...
Ingredientes: 4 claras de huevo tamaño L (145 gr) 220 gr azúcar una pizca cremor tártaro (ayuda al merengue a tomar cuerpo) 30 gr cacao en polvo 2 cucharadas...
Ingredientes: Ingredientes primera masa: 125 gr. harina de fuerza, 85 ml. de agua, 10 gr. de levadura fresca Ingredientes segunda masa: 2 yemas de huevo y una...
Ingredientes: Ingredientes: 4 huevos grandes 2 ensaimadas (si son del día anterior mejor, las mías del día ;-)) 1/2 litro de leche 150 gr. de azúcar 1 rama de...
Ingredientes: 500 gr de harina 25 gr de maicena 140 gr de aceite vegetal 150 gr de azúcar 25 gr de miel 25 gr de coco 50 gr de agua 1/2 cuaharadita de sal 1/2...
Ingredientes: 300 gr de claras 600 gr de azucar 1 cdita de esencia de vainilla pizca de cremor tartaro, o unas gotas de zumo de limon, o una pizca de acido citrico
Ingredientes: 8 claras de huevo 150 gr de azúcar glas 220 gr de azúcar 200 gr de avellanas tostadas picadas en polvo 250 gr de queso mascarpone 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 220 g de chocolate de cobertura blanco 3 yemas 3 Claras 3 ó 4 cucharadas de café instantáneo 4 cucharadas de whisky 2 cucharadas de azúcar glass 2...