Petitchef

Flan de manzana con caramelo

Postre
4 porciones
20 min
25 min
Fácil
Una deliciosa manera de tomar manzanas

Ingredientes

Número de partes: 4

50 g de azúcar

15 g de maizena


¼ l de leche (250 ml)

Azúcar vainillada

Azúcar para el caramelo

Preparación

  • Pelamos y cortamos las manzanas y las ponemos en un cazo con un poco de agua y azúcar.
  • Hervimos hasta que se ablanden un poco. Podeis aromatizarlas con canela o vainilla.Batimos la leche, el azúcar y las manzanas escurridas.
  • Añadimos los demás ingredientes y seguimos batiendo hasta obtener una crema. Hacemos el caramelo con un poco de agua, 2 cucharadas de azúcar y unas gotas de limón.
  • Caramelizamos las flaneras y las rellenamos con la crema. Horneamos a 180ºC al baño maría durante 45 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y éste salga limpio.Dejamos enfriar antes de desmoldar.

Fotos

Flan de manzana con caramelo, foto 1Flan de manzana con caramelo, foto 2



Comentarios de los miembros (17):

Rosario, 09/09/2018

Super rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/05/2015

Buena

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Dupa, 03/04/2015

Delicioso, ligero y fácil de hacer.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/01/2016

Sencilla receta y buena

(0) (0) Abuso
12/05/2015

Ya la hice. Está riquísima

(0) (0) Abuso
11/04/2015

Tiene que estar muy buena

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Muy Buena receta y facil de hacer.

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Muy muy rica y fáci!

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09/04/2015

Me voy a probar de cocinera con esta delicia

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Se ve deliciosa :)

(0) (0) Abuso

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