Petitchef

Flan de manzana y coco

Postre
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
677 Kcal
Una receta ideal para meriendas de los niños.

Ingredientes

Número de partes: 2
3 manzanas golden

50 g de coco rallado

1 bote pequeño de leche condensada(370 g)


Caramelo para el molde

Preparación

  • Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos y echamos en un recipiente acto para el microondas y tapamos con fil trasparente y hacemos agujeritos y ponemos a potencia maxima durante 10 minutos.
  • Seguidamente las sacamos del microondas y aplastamos con un tenedor.
  • Batimos los huevos y mezclamos con las manzanas,la leche condensada y el coco.
  • Caramelizamos una flanera y echamos la mezcla y cocemos al baño maria en el horno preciamente caliente a 200 º unos 30 minutos.Si vemos que se dora mucho el coco ponemos papel de albal encima.
  • Pasado el tiempo dejar enfriar y desmoldar y decorar con coco rallado y guindas o al gusto.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 490g
Calorías: 677Kcal
  • Carbohidratos: 62.6g
  • Grasa total: 34.5g
  • Grasa sat.: 18.9g
  • Proteínas: 24.5g
  • Fibras: 7.3g
  • Azúcar: 46.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Flan de Manzana y Coco, foto 1Flan de Manzana y Coco, foto 2




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