Aperitivos y tentempiés

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Receta Tortillas de maíz y sus chips

Tortillas de maíz y sus chips

Otro Fácil 35 min 378 kcal
Ingredientes: 100 g de harina de trigo (usé la harina de trigo negrillo de la que hablé aquí) 130 g de harina de maíz 40 g de mantequilla 1/2 cucharadita de...
Receta Croquetas de setas y queso

Croquetas de setas y queso

Aperitivo Fácil 30 min 637 kcal
Ingredientes: 300 g de setas 8 quesitos 4 huevos pan rallado 1 ramita de perejil picado 200 ml de aceite sal
Receta Galletas de patata

Galletas de patata

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de patata 1 huevo 20 g de harina (4 cucharadas rasas) 1 dientes de ajo 150 g de Comté (Queso de vaca mantecoso y fundente, con ligero...
Receta Empanada de mejillones

Empanada de mejillones

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 500 g de harina 150 dl de agua templada 100 dl de aceite del sofrito 50 dl de vino blanco sal levadura (una nuez de unos 25 gr) panaderia...
Receta Espárragos con jamón serrano

Espárragos con jamón serrano

Aperitivo Fácil 25 min 221 kcal
Ingredientes: 1 atado de espárragos 100 g de jamón serrano cortado en lonchas finas 80 g de queso Philadelphia
Receta Ensalada de espinacas y rúcula

Ensalada de espinacas y rúcula

Entrante Fácil 15 min 546 kcal
Ingredientes: 150 g de hojas de espinaca para ensalada 50 g de rúcula 1 tomate rojo gordo sal a gusto 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cucharada de vinagre de...
Receta Empanada con masa de pizza

Empanada con masa de pizza

Plato Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 400 g de espinacas hervidas 1 taza y 1/4 de salsa blanca un poco espesa 5 rodajas finas y picadas de jamon crudo 3 rodajas finas y picadas de...
Receta Champiñones en vinagre

Champiñones en vinagre

Entrante Fácil 2 horas 95 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de Champiñones sal Vinagre 3 dientes de ajo aceite de oliva perejil
Receta Mini tartas de espinacas

Mini tartas de espinacas

Aperitivo Fácil 1 h 15 m 247 kcal
Ingredientes: 1 atado de espinacas queso rallado a gusto 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 morrón o pimiento rojo aceite cantidad necesaria tapas de empanadas o...
Receta Revuelto de algas y setas

Revuelto de algas y setas

Plato Medio 15 min 2 kcal
Ingredientes: Un paquete de setas variadas congeladas del Mercadona, algas kombu deshidratadas, 4 huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y eneldo.
Receta Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

Plato Fácil 1 hora 289 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400 g) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pepino 2 cebolletas Jamón serrano Salmorejo: 5 tomates de pera 1 diente de...
Receta Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada mix 1 manzana 1 aguacate Queso feta Sal 4 ó 5 nueces Vinagreta: 2 cucharadas de Aceto balsámico de módena 6 cucharadas de...
Receta Ensalada de piña y langostinos

Ensalada de piña y langostinos

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva 1 rama de cebollino 350 g de langostinos cocidos 150 g de lechugas variadas 1 rama de perejil 4 rodajas de piña en...
Receta Ensalada a la gallega

Ensalada "a la gallega"

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: una bolsa de lechugas variadas unos canónigos una patata cocida unos pedazos de pulpo cocido pimentón, pimienta, sal y aceite.
Receta Napoleón de hongos con crema de berenjenas

Napoleón de hongos con crema de berenjenas

Entrante Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: 10 cucharadas de Aceite de Oliva 2 berenjenas 2 calabacines 4 tomates 4 dientes de ajo, finamente picados 6 cucharadas Perejil finamente picado....
Receta Entrada de palta con camarones y espinaca

Entrada de palta con camarones y espinaca

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 palta 1/2 taza de camarones 1/2 taza de espinacas 2 cucharadas de mayonesa light 1/2 cucharada de aceite de oliva Perejil para espolvorear
Receta Huevo cocido con gamba

Huevo cocido con gamba

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos 12 Gambas ó Langostinos 12 puntas de Espárrago blanco 12 Aceitunas rellenas de Anchoa 12 rebanadas de pan tostado Mayonesa Casera 12...

Brochetas de pollo-microondas

Plato Medio --
Ingredientes: 8 filetes finos de pechuga de pollo 8 lonchas de bacon 8 lonchas de queso fundente 6 cucharadas de salsa de tomate Pimienta y sal
Receta Pizza de morcilla y cebolla

Pizza de morcilla y cebolla

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Tomate frito 1 paquete de mozarella 1 cebolla pequeña...