Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...

Ingredientes: 4 huevos 80 g de azúcar 1 vaso de leche 150 g de harina 2 gaseosas de sobre aceite de oliva azúcar glass

Ingredientes: 1 paquete obleas empanadillas 200 g bacon en tiras 150 ml nata 3/4 de una latita de cebolla frita 1 huevo batido

Ingredientes: 1 baguette 1 Loncha gruesa de jamón cocido, cortada en cuadraditos Queso de barra rallado Orégano Sal Salsa de tomate natural. Aceite de oliva

Ingredientes: papas cocidas y pisadas como para pure sal nuez moscada queso rayado queso mozzarella harina de arroz huevo batido

Ingredientes: 80 g de agua 60 g de aceite de oliva 200 g de harina normal 8 g de sal 1 sobre levadura panaderia 120 g de pipas de girasol peladas

Ingredientes: 1 manzana Golden zumo de limón manzana 2 nueces orégano sal pimienta 1 cuchara de vinagre balsámico 3 cucharas de aceite de oliva ½ bolsa de...

Ingredientes: 180 g de chocolate al 70% 250 g de harina 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar 1 huevo a temperatura ambiente 1 cucharadita...

Ingredientes: 50 g de salmón ahumado 4 langostinos picados 4 palitos de surimi troceados 4 cucharadas de mahonesa

Ingredientes: croasanes de los pequeños crema pastelera o flan 2 claras de huevo aceite de girasol azúcar

Ingredientes: langostinos crudos un limón ajo y perejil pimienta aceite curry pasta brick unos palitos de brocheta mantequilla

Ingredientes: 1 tarrina pequeña de queso de untar un poco de salmón ahumado 200 g de gambas

Ingredientes: Kilo de calamares ½ Kilo de Huevas de merluza o bacalao ½ Kilo de Bacalao desalado 1 Cebolleta tierna 1 Diente de Ajo Perejil Sal Para la Salsa: La...

Ingredientes: Harina sal aceite 1 cucharadita curry pimienta 2 huevos kikos

Ingredientes: 1 escarola 3 dientes de ajo 300 g de chipirones limpios y sin rejos 1 paquete de gulas de 200 g vinagre de vino vinagre de Módena 1 guindilla...

Ingredientes: 6 láminas de masa filo 1/4 taza de manteca fundida 1 cucharada de aceite 250 g de pollo picado 100 g de champiñones fileteados 2 cucharadas de...

Ingredientes: Pulpo cocido 1 cebolla 1 pimiento patatas pimenton aceite de oliva sal

Ingredientes: 3-4 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva pimienta negra 1 bandeja de alitas

Ingredientes: -100 harina -100 almendra -100 azúcar -3 claras de huevo canela al gusto

Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelado 1 bolsa de espinacas congeladas 1 bolsa de salchicas piñones sal y pimienta 1 huevo mozarella

Ingredientes: 1 repollo grande 2 chorizos poco curados 200 g de harina blanca de maíz 50 g de harina de trigo 10 g de levadura una pizca de sal 100 ml. de agua...

Ingredientes: 100 g de harina de trigo (usé la harina de trigo negrillo de la que hablé aquí) 130 g de harina de maíz 40 g de mantequilla 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 600 g de patata 1 huevo 20 g de harina (4 cucharadas rasas) 1 dientes de ajo 150 g de Comté (Queso de vaca mantecoso y fundente, con ligero...

Ingredientes: 500 g de harina 150 dl de agua templada 100 dl de aceite del sofrito 50 dl de vino blanco sal levadura (una nuez de unos 25 gr) panaderia...