Rollitos de puerro y queso de cabra
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: cuatro huevos perejil medio vaso de leche dos puerros una cebolleta un quesito de cabra, de rulo sal , aceite de oliva
Comida
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Puding de coco
Postre Medio 7 min 6 horas
Ingredientes: -300 ml. de leche de coco (lo compro en carrefour) -300 ml. de nata lìquida -100 gr. de azùcar -Un sobre de cuajada -Cacao en polvo -Sirope de fresa
Champiñones rellenos de jamón con reducción de px
Plato Medio 45 min 65 kcal
Ingredientes: -champiñones -1/2 cebolla -jamón serrano -sidra -Pedro Ximénez -una cucharada de azúcar -aceite de oliva
Filetes borrachos
Plato Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: -filetes de ternera -sal -aceite de oliva -pan rallado -huevo batido -vino blanco
Alitas al ajillo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Alitas partidas en dos (sin lo piquitos) ( tres completas por persona) -3 ó 4 Ajos -sal -perejil -aceite -chorrito de vinagre de Modena o corriente.
Pan fácil y escabeche de pollo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ESCABECHE DE POLLO 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias ralladas gruesas 2 dientes de ajo rodajas de limón 4 aceite 1 taza vinagre de vino 1...
Pan de nísperos en panificadora
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: unos 100gr de nísperos en almíbar triturados. una pizca de sal dos cucharadas de aceite de girasol una cucharada de miel 350gr de harina de...
Arroz con pollo y judías verdes
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Muslo de pollo deshuesado y troceado en dados Zanahoria en rodajas Ajo picado Tomate maduro picado Pimiento picado fino Judías verdes troceadas...
Conejo a la jardinera
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo 100gr de guisantes 1 hoja de laures 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 tomates caldo 4 alcalchofas pimienta, sal y aceite 1 pimiento verde
Pollo con manzanas y salsa de naranja
Plato Fácil 35 min 564 kcal
Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 4 manzanas Golden 1/2 limón 1 naranja 1 trocito de canela en rama unas hojitas de tomillo 1 copita de ron 1 cucharadita...
Cous cous de verduras y pollo
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1) COUS COUS 400 g de cous cous 400 ml de caldo de pollo aceite de oliva 4 cucharadas sal una cucharada pequeña de mantequilla 2) GUISO DE POLLO Y...
Ensalada semi-fría con vinagreta de mermelada de naranja.
Entrante Fácil 15 min 783 kcal
Ingredientes: un pedazo de col lombarda cortada en juliana lechuga romana alcaparras unos pedacitos de beicon unos champiñones unas puntas de espárragos...
Cazuela de cola de rape con almejas.
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Colas de Rape 1 Cabeza de rape 200 g De almejas 100 g Gambas peladas 4 Tiras de pota 1 Cucharada de harina 1 Zanahoria 1 Cebolla 2 Ajos 1 Manojo...
Judías blancas con toques gallegos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tacitas de café de judías blancas (1/2 kg. aprox.) 1/4 y mitad de Careta de cerdo en trozos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 patata 1/2 de morcilla...
Colellas o collejas con patata
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Colellas Patatas Aceite de oliva 2 dientes de ajo Sal
Redondillo de ternera de ávila breseado con setas (emilio almagro)
Plato Fácil 45 min 200 kcal
Ingredientes: Redondillo Ternera de Ávila Setas Zanahoria Puerro Zanahoria Ajo Aceite de oliva Vino Blanco Sal Mantequilla
Mejillones rellenos de arroz
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones Tomate tomate triturado Perejil Cebolla Sal Pimienta Arroz unos 150 g
Borí-borí y chairo
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz molida muy fina ( 250 g ) 1 rebanada de queso fresco ( 100 g ) 1 taza de caldo para unir estos ingredientes. Mini caldo...
Atún rojo, semillas de cilantro y mango
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal...
Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de vermicelli 120 g de pollo deshuesado y cortados en cubos 1 tomate manzano o margariteño bien rojo 1 cebolla pequeña 1 hoja de cebollín...
Carne en salsa con alcachofas y papas al vino rosado
Plato Fácil 25 min 217 kcal
Ingredientes: 600gr de carne para estofar (esta es falda) 1 cebolla 1 puerro vino tinto brandy una lata de tomate natural triturado pimentón sal y pimienta...
Pollo en tempura con salsa agridulce
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de...
Tomate "aliñao"
Entrante Fácil 10 min 569 kcal
Ingredientes: 2 tomates de ensalada 1 lata de atún en aceite 1 lata de aceitunas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal.
Croquetas de pollo con mayonesa de ajo
Plato Fácil 1 hora 178 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo cocinada Dos cucharadas de harina 100 ml de leche, usé leche de dieta, sin grasa Sal Cebolla picadita 1 cucharada de margarina...