Comida

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Masa de pan enriquecida

Otro Fácil 1 h 5 m 1183 kcal

Ingredientes: para la masa: 70 g de agua templada 20 g de levadura prensada fresca, de panaderia 120 g de harina de fuerza para la masa de pan 200 g de leche...

Medallones de cordero con aroma de miel al romero.

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero...

Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat

Aperitivo Fácil 35 min 808 kcal

Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e...

Brioche cuñu / brioche cougnou

Otro Fácil 2 horas 30 min

Ingredientes: 180 ml de leche 100 g de mantequilla 2 huevos enteros + 1 yema 100 g de azucar blanco 1/2 cuchara de sal 500 g de harina de panaderia 1 sobre de...

Menestra de verduras

Plato Medio 40 min 40 min

Ingredientes: ½ kg de Habas desgranadas ½ kg de Guisantes desgranados 1 Cebolleta 100 g de Jamón Serrano en taquitos 2 cucharadas de Maizena 8 Alcachofas...

Bacalao a la vizcaina

Plato Fácil 1 h 20 m 854 kcal

Ingredientes: 6 buenos trozos de un buen Bacalao 150ml de Aceite de Oliva 50 g de Manteca de Cerdo 75 g de Jamón serrano en un trozo 100 g de Tocino de Jamón 8...

Pollo en salsa con manzanas

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 8 muslitos o jamoncitos de Pollo 2 Manzanas golden un bote de mezcla de Setas 1 Cebolla 3 Ajitos Almendras o avellanas tostadas 1 Galleta María 1...

Berenjenas rellenas de lomo

Plato Fácil 35 min 812 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 2 filetes de lomo de cerdo gruesos 100 g de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche aceite de oliva...

Hojaldre relleno de grelos y sobrasada

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Hojaldre fresco 1 manojo de grelos cocidos (ó espinacas en su defecto) 1 tarrina de sobrasada 2 puerros 2 chalotas (ó cebolla) 1 chorrito de...

Lentejas estofadas (fc)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Un puñao de lentejas pardinas 1 ó 2 patatas 1 chorizo 1 morcilla de Burgos 1 hueso de jamón 1/2 paquete de menestra congelada 1 cucharadita de...

Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta

Plato Fácil 1 hora 978 kcal

Ingredientes: 2 papas 350 g de conejo cortado en trozos. 4 ciruelas pasas 6 orejones 1/2 cerveza 50 g de beicon (1 trozo gordo, de un dedo de grosor, o tacos de...

Kebab de bacon

Aperitivo Fácil 25 min 230 kcal

Ingredientes: Bacon Lechuga Tomate Salsa gaucha Tabasco

Dame pan y dime tonto. pan de pesto y pan de salsa barbacoa, ¿ será por pan?

Otro Fácil 30 min 35 min

Ingredientes: 370 g de harina marca harimsa 2 medidas grandes 200 ml de leche 1 medidor pequeño de sal 1 pequeño de azúcar 1 medidor pequeño de levadura en...

Merluza y espárragos a la plancha

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Merluza en filetes ( esta con piel) Patatas ( 1 por persona ) al Microondas. 1 Manojo de espárragos Sal gorda Aceite ( para pintar la plancha ) 1...

Mejillones gratinados

Aperitivo Fácil 30 min 73 kcal

Ingredientes: Mejillones cocidos mahonesa queso rallado

Empanada de bacalao y pimiento

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo1 cucharada de sal 1 huevo para la masa + 1 huevo para pintarla 1...

Sopa de pescado y marisco

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: · 1/2 Kg. de gambas · 1/2 Kg. de almejas · 1 pescadilla · 2 calamares grandes · 1 cebolla grande · 2 tomates · Fumet de pescado · Una copita de ron...

Pescado a la leche y curry

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Filets de merluza 6 Cebolla de verdeo picada y rehogada en aceite de oliva Leche 1 taza Sal y Pimienta Manteca 1 nuez Tomillo Albahaca Curry Queso...

Tarta salada de nueces

Plato Fácil 25 min 1381 kcal

Ingredientes: 200 g de nueces peladas 100 g de pan rallado 2 cucharadas soperas de mantequilla 100 g de queso de tetilla (o similar) rallado 2 huevos 1 dl de...

Codorniz triguisar en crockpot

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Una codorniz pequeña con piel, Una cucharada de Triguisar, Una cucharadita de aceite de oliva virgen Sal 100g de patata cortada a daditos Media...

Galletas de jamón salado y queso

Aperitivo Fácil 45 min 288 kcal

Ingredientes: -1/2 cebolla picada 1 yema 1 cucharada de queso cremoso 75 gr de queso manchego rallado 50 gr de jamón salado picado pimienta 25 gr de mantequilla...

Lubina con papas al pimentón

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: lubinas de ración papas 5 dientes de ajo pimentón dulce una copita de vino blanco un buen chorretón de vinagre caldo de pescado harina sal y...