Costillas asadas (fussion cook)

Ingredientes

• 1 costillar de cerdo
• 3 ó 4 patatas cortadas en panadera
• 1 cebolla grande.
• sal
• pimienta
• aceite de oliva
• 50 ml de vino blanco

Preparación

• En la cubeta de la olla ponemos un chorreón de aceite y programamos menú manual 10 min, con la tapa abierta, cuando notemos que está caliente colocamos las patatas, la cebolla, , sofreímos un par de minutos.
• Cancelar el programa, colocar las costillas, sazonar al gusto y rociar con el vino, cerrar el menú de pollo y un programa de cocina.

Preguntas

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