Petitchef

Lomos de merluza con pimientos asados

Plato
2 porciones
10 min
15 min
Medio
Un buen plato fácil a realizar con los medios del borde. Delicioso.

Ingredientes

2

Preparación

  • La noche antes he sacado el pescado del congelador para que se fuera descongelando por la noche en la nevera.Lo he pasado por harina y lo he frito.
  • Le he puesto un poco de perejil picado por encima. Le he añadido los pimientos asados en tiras.
  • Cubrir con tomate frito; dejarlo reposar un poco para que se repartan bien los sabores, y como tenía pereza de encender el horno lo he calentado al microondas.

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LOMOS DE MERLUZA CON PIMIENTOS ASADOS, foto 1
LOMOS DE MERLUZA CON PIMIENTOS ASADOS, foto 2

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