Solomillos de pollo a la crema de roquefort
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 9 solomillos de pollo 100 ml de crema de nata 1/2 cebolla de figueres 50 g de queso roquefort eneldo sal y pimienta aceite de oliva
Comida
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Pollo con champiñones y pimientos.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo. 350 g de champiñones. 8 cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla. 1 pimiento rojo. 1 Cucharada de harina. Pimienta, Sal y...
Atún, arúgula y aguacate
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Atún Aceite de oliva 2 cucharadas Lomo de atún ½ kilo Ajonjolí blanco Cantidad necesaria Jerez 1 cucharada Miel 2 cucharadas. Salsa de soja 1...
Chiles rellenos de pulpo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Básicos 6 chiles poblanos asados, desvenados y sin semillas Para el relleno 1 pulpo pequeño de aproximadamente 1 kg. Limpio cocido y picado 2...
Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8...
Albondigas moriscas de pollo
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: albondigas de pollo 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo la cáscara de un limón pequeño canela en rama aceite de oliva azucar 1 cucharadita...
Garbanzos fritos con chorizo y paperina
Plato Fácil 55 min 288 kcal
Ingredientes: 100 g de garbanzos por persona 100 g de chorizo picado Una col paperina
Espaguetis de sepia marineros
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: dos dientes de ajo dos o tres guidillas o cayenas una lata de mejillones en escabeche cuatro o seis huevas de calamar ( cocidas con agua y sal,...
Bizcocho de stracciatella
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 2 yogures tipo danonissimo de stracciatella 200 g de azúcar 170 g de harina 100 g de aceite de girasol un sobre de levadura.
Tortilla souffle / omelette soufflee
Plato Fácil 50 min 294 kcal
Ingredientes: 8 huevos 1/2 sobre de queso gruyer rallado 1 paquete de queso mozzarella en lonchas 100 g de salmon ahumado sal/pimienta
Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite
Choupas guisadas en salsa de tomate
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Choupas Tomate Cebolla Puerro Pimiento Aceite Sal y azucar Guindilla Patatas
Pez espada al romero
Plato Fácil 1 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre...
Gratin dauphinoise
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Tierra 4 manzanas bien con mandolina 1 taza de crema ½ taza de leche
Muslos de pato con salsa de moras
Postre Fácil 1 hora 274 kcal
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Un chalota pinchado fino ½ vasito de Vinagre de Módena 1 cucharada de Miel ½ vasito de Vino suave ½ vasito de...
Pastel de calabacín y alcachofas
Otro Fácil 50 min 574 kcal
Ingredientes: 300 grs. de calabacines 2 alcachofas grandes 50 grs. de arroz hervido 1 cebolla 2 huevos 70 grs. de queso rallado 3 cucharadas de aceite sal y...
Mini croissants
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca de Nestle azúcar glass Para rellenar: miel nocilla
Solomillo de cerdo con hiervas a la sal acompañado de salsa para carne
Plato Fácil 1 h 15 m 322 kcal
Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...
Ensalada de tomate y queso fresco
Plato Fácil 40 min 108 kcal
Ingredientes: Tomatitos cherry Queso fresco de Burgos Aceitunas negras Sal- Orégano Aceite de oliva
Solomillo iberico con compota de manzana
Otro Fácil 50 min 271 kcal
Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.
Esgarraet con arroz y salmón ahumado.
Plato Fácil 55 min 488 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo morrón 1 diente de ajo 100 gramos de bacalao desalado 150 gramos de arroz integral 100 gramos de salmón ahumado en lonchas Aceite...
Bizcocho-oso de yogur
Otro Fácil 1 h 30 m 211 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural 3 huevos 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina la cáscara rallada de un limón 1 cucharada de aceite 1 sobre de...
Jabalí guisado en fc (tina777)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal
Espaguetis carbonara express
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 de espaguetis 450 de agua templada 200 de nata espesa 1 tarrina de taquitos de bacon 1 cucharada colmada de orégano 1 cucharada de postre de...