Corona de arroz con salchicha alemana

Ingredientes

• 1 salchicha alemana de las grandes en tiras
• 1 bric de 200 de nata de cocinar
• 1 cucharita de curry
• 1 cucharada de tomate triturado
• 1 cebolla a tiras
• 200 arroz brasmati
• 1 diente de ajo
• 30 de aceite de oliva
• 500 de agua
• 50 de aceite de oliva para sofreir la cebolla
• 1 cucharita de sal

Preparación

• En la thermomix colocar el aceite y el ajo y el cestillo con el arroz el agua y la sal y poner 20 minutos temperatura varoma velocidad 5 y demientras en una sarten con el aceite rehogar la cebolla hasta que este transparente
• Agregar la salchicha y rehogar y ponerle el curry el tomate ,bajar el fuego unos minuto y agregarla nata y dejar cocer y una vez acabado el arroz montar la corona en el plato y poner en el centro la salchicha y servir

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