Molde de arroz relleno - cauca

Name: Molde de arroz relleno - cauca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 cebolla bien picada; 2 tazas de arroz; 1 taza de queso rallado; 2 tazas de caldo base; 1 taza de carne de cerdo; ½ taza de salchichas picadas; 2 tomates picados; ½ taza de vino seco; 2 cucharadas de mantequilla