Petitchef

ARROZ CON CAPOTES DE TORERO (versión con carne).

Pas de preocupaciones para cenarlo de esta noche, ahí tienes un ingreso delicioso y rico.
Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Llegado el momento añadimos aceite al caldero y sofreímos la carne y el hígado para a continuación añadir las judías y los garbanzos, le damos una vuelta y enseguida el tomate.Cuando este frito un poco de ajo, el pimentón y la p.n.Añadimos agua y dejamos cocer unos 30 minutos.
  • Y seguimos como ya sabemos,añadimos agua por la reducción y ponemos el arroz en cuanto nos vuelva a hervir.Vigilamos el fuego, distribuimos el arroz y esperamos a su secado.Rectificamos de sal y añadimos los pimientos del piquillo por ejemplo por encima y lo secamos del todo.
  • Y ya lo tenemos.Como lleva hígado al principio puede que os parezca que el aceite este negro pero no os preocupe por que luego sale correcto.Como siempre digo el sofrito es la parte mas importante del arroz, hacerlo bien con fuego moderado y bien crujientes los alimentos es casi media paella.
  • Lo mismo pasa con el tomate y las verduras.Ya hemos pasado el ecuador del mes de agosto, lo que significa que hay que aprovechar hasta el último segundo.No os cabreéis o enfadéis, perderéis el tiempo y algunos hasta dinero.Un saludo comensales.hasta luego.Capi.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

ARROZ CON CAPOTES DE TORERO (versión con carne)., foto 1
ARROZ CON CAPOTES DE TORERO (versión con carne)., foto 2
ARROZ CON CAPOTES DE TORERO (versión con carne)., foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz amarillo con carne
Arroz amarillo con carne
1 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Arroz con carne guisada y pimientos
Arroz con carne guisada y pimientos
2 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Arroz con leche sencillo
Arroz con leche sencillo
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre
Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre
3 porciones
1 h 40 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
2 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Tipos, variedades y usos del arroz Tipos, variedades y usos del arroz Lego ahora, en versión chocolate Lego ahora, en versión chocolate

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto