Arroz amarillo con salchichas rojas.

Name: Arroz amarillo con salchichas rojas.
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 8-10 salchichas rojas; 3 tazas de arroz; 2 dientes de ajo; Un chorro de aceite; Un trozo de pimiento rojo; 2 paquetes de azafran en hebra; 1 pastilla de avecrem; Sal; 2 cdas de tomate solis

Plato

3 porciones

25 min

35 min

Medio

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Simple y eficaz para un vientre muy hueco.

Ingredientes

Número de partes: 3

8-10 salchichas rojas

3 tazas de arroz

2 dientes de ajo

Un chorro de aceite

Un trozo de pimiento rojo

2 paquetes de azafran en hebra

1 pastilla de avecrem

Sal

2 cdas de tomate solis

Preparación

En una paellera dorar los ahos y el pimiento rojo en trocitos.
Le añadimos las salchichas y lo rehogamos un poco para echar el arroz y el agua correspondiente a continuacion.
Echamos el tomate, el avecrem, la sal, y el azafran y lo cocemos todo junto 20 minutos. Rectificamos de sal. Servir.

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