Petitchef

ARROZ CON SALCHICHAS FRESCAS

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
514 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 7.94 (1.98€/porción)

Preparación

  • En una cacerola con aceite, dorar ½ kg. de salchichas frescas troceadas, con un poco de vino blanco. Reservar junto con su caldo.
  • En el mismo aceite, dorar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado y con sal.

    Echar una chispa de pimentón dulce y 3 tomates pelados y picados.
  • Pasar por la batidora, volver a poner en la cacerola, junto con el caldo de las salchichas y una hoja de laurel.
  • Echar agua o caldo de carne/pollo y, cuando hierva, el arroz con un poco de colorante.

    Cuando esté casi hecho, añadir las salchichas y cocer todo junto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (251g)
Calorías: 514Kcal
  • Carbohidratos: 17.6g
  • Grasa total: 35.3g
  • Grasa sat.: 12.2g
  • Proteínas: 25.9g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 4.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/01/2021

Muy rica y facil la receta , acabo de terminar de hacerla y la pobre para ver como esta de sal y muy rico el sabor .

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
johndolio, 27/05/2020

Vaya pinta!!! Solo un detalle la potencia del fuego en cada paso...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Puedes hacerlo a fuego medio. Nos alegra saber que te gusta esta receta :)

sole00, 16/05/2015

Esta de vicio :)

(0) (0) Abuso
10/05/2013

Très bon

(0) (0) Abuso
04/02/2013

Excelente receta muy rica, gracias

(0) (0) Abuso
15/04/2012

Tovia no lo conni,pero tiene una pinta!!!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
2 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Arroz con pollo y marisco receta exprés con cookeo
Arroz con pollo y marisco receta exprés con cookeo
4 porciones
35 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Tipos, variedades y usos del arroz Tipos, variedades y usos del arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Cómo cocinar carne de cerdo Cómo cocinar carne de cerdo

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto