Petitchef

Rovellones en vinagreta

Aperitivo
1 porciones
1 min
25 min
Fácil
¡Acompañe panecillos salados según el gusto!

Ingredientes

Número de partes: 1
Rovellones de botón


2 hojas de laurel

una ramita de tomillo

una ramita de orégano

unos granos de pimienta

Aceite y vinagre

Todo ésto para cada tarro de conserva

Preparación

  • Se limpian los rovellones y los botes de conserva se esterilizan en agua hirviendo durante 10 minutos.
  • Se escaldan las setas durante cinco minutos con agua salada, se escurren y se dejan enfriar.
  • Se colocan en cada bote los ingredientes con las hierbas.Se rellenan los botes con un batido de aceite y vinagre al 50%.
  • Se ponen al baño maría 10 minutos.

Fotos

Rovellones en vinagreta, foto 1Rovellones en vinagreta, foto 2Rovellones en vinagreta, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/11/2012

Son tres bons sour tot s'ils son du la Catalogne

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