Aperitivo

Ingredientes: 1 huevo, 125 gr. mantequilla de buena calidad sin sal, 110 gr. de azúcar glas, una pizca de sal, unas gotas de esencia 2 cucharadas de infusión de...

Ingredientes: 200 grs. de manteca bien fría 100 grs. de azúcar impalpable 300 grs. de harina 1 huevo

Ingredientes: Bolsa de lechugas variadas Maíz dulce 4 Espárragos blancos Zanahoria rayada Lascas de parmesano 8 Palitos de cangrejo troceados Tostas o picatostes...

Ingredientes: 1 cola de rape troceada 12 langostinos troceados ½ vaso de vino blanco Sal, pimienta Aceite de oliva 2 cucharadas colmadas de harina leche...

Ingredientes: 2 cebollas grandes 1 huevo 100 g de harina 150cc de leche sal y pimienta c/n aceite c/n

Ingredientes: 80 g de pétalos de rosas secos 650 g de azúcar 120 g de miel 150 g de agua de rosas o natural 1000 g de chocolate

Ingredientes: Coliflor y patata cocidas 1 Lata de atún bien escurrída Bechamel Queso para gratinar

Ingredientes: 500 g de champiñones 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 3 latas de atún en escabeche Sal y perejil Aceite para pincelar los champiñones Queso rallado

Ingredientes: 1 taza de arroz cocido 1 taza de frijol negro cocido 1/2 taza de maíz amarillo 8 tomates cherry 8 aceitunas negras 4 cebollinos cilantro 1 aguacate...

Ingredientes: Una ricotta descremada de aproximadamente 200 grs. 1 yogurt natural 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollín picado, la parte blanca...

Ingredientes: 1 libra de queso campesino 1 taza de harina de maíz 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato de soda Leche o agua para mojar la masa al...

Ingredientes: Restos de masa quebrada (receta en recetas base) salsa de tomate queso mozzarela o cualquiera que os guste que funda orégano bonito, salmón...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 50 g de miga de pan 50 g de leche 50 g de queso philadelphia 1 diente de ajo Sal - Pimienta 1 huevo Pan rallado

Ingredientes: 6 zapallitos italianos medianos y tiernos 1 taza de carne de pollo cocido picado (también puede ser pescado) 2 huevos duros 1 taza de choclo...

Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...

Ingredientes: 1/2 kg de langostinos 1 bandejita de gulas salmón ahumado 2 tomates lechuga 8 cucharadas de aceite de oliva guindilla 2 dientes de ajo pelados

Ingredientes: Pan rústico 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Queso curado Salsa de tomate natural Carne de pimientos choriceros Cebolla Ajo...

Ingredientes: 430 g de harina de fuerza SANTA RITA 240 g de leche 20 g de agua 20 g de azúcar 10 g de sal 10 g de aceite de oliva un sobre de levadura seca de...

Ingredientes: 200 g. de mojama. 1 huevo cocido. 1 cucharada de mantequilla.(Unos 40-45 g.) 60 g. de harina. 600 ml de leche. Sal y nuez moscada. Para rebozar: 2...

Ingredientes: Para 400 g de carne molida : 25 g de beicon 2 cucharadas de leche El zumo de medio limón

Ingredientes: 400 g de harina 1 huevo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en polvo Pringá del cocido un...

Ingredientes: 4 espárragos verdes Gruesos 1 patata pequeña 150 g de col Romanesco 2 tomates secos Aceitunas negras El zumo de 1 / 2 naranja 2 cucharadas soperas...

Ingredientes: 6 huevas de merluza o bacalao congeladas 1 litro y medio de agua 3 cucharadas de vinagre sal Lactonesa 100 de leche 1 diente de ajo 2 cucharas de...

Ingredientes: 250 g hojaldre 300 g tofu ahumado 30 g tomates secos Pimienta blanca molida Romero seco Aceite de oliva Sal