Aperitivo

Ingredientes: 400 gramos de calabacín Media cebolla 2 dientes de ajo 2 lonchas de jamón york 2 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Un calabacín Sal Harina

Ingredientes: 20 langostinos cocidos 50 gr. de pistachos 2 tomates Un diente de ajo Perejil Vinagre Pan rallado Aceite Sal

Ingredientes: 100 ml de agua 200 g de nata líquida 30 g de levadura fresca de panadería 1 cucharada de vinagre 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 3-4...

Ingredientes: 500 gramos de pan (del día anterior) 400 gramos de torreznos (o panceta) 1 cabeza de ajos 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de...

Ingredientes: 1 lomo de atum rojo Ajo Frambuesas Naranja de zumo Limon Vinagre de modena Pedro ximenez Salsa de soja Clavos Pimientos del piquillo 1 calabacin...

Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 calabacines 1 berenjenas 1 kilo de tomates o una lata de tomate triturado Aceite Sal Pimienta Azúcar 2 láminas de...

Ingredientes: 1 filete de ternera (cadera o tapa) 1 lata de mousse de foie (etiqueta negra) Mantequilla, sal y pimienta. Aceite e oliva, vinagre de módena y limón

Ingredientes: 250 gr. de espinacas congeladas 150 de tofu 3 cucharadas de aceite vegetal (no usar nunca aceite de oliva en la cocina india, sólo vegetal o gheer...

Ingredientes: Huevos de codorniz, queso Gorgonzola, pimiento escalibado, atún en aceite, aceite de oliva, lechuga iceberg, aceite sal, vinagre de módena. Para el...

Ingredientes: Para la pasta 200 gr de espirales 50 gr de seta de cardo 1/2 cebolleta Para el pesto 2 ramas grandes de albahaca (unas 60-80 hojas) 40 gr de nueces...

Ingredientes: 1 masa brisa. 3 huevos. 1 puerro. 1 cebolla pequeña. 200g de champiñones. 1/2 pimiento rojo. Queso rallado. Aceite de oliva y sal.

Ingredientes: Bastante perejil, 2 dientitos de ajos, vinagre, aceite de oliva y el calabacín

Ingredientes: 4 pimientos rojos 4 berenjenas 16 anchoas 50grm de aceitunas negras 4 rebanadas de pan vinagre aceite sal

Ingredientes: 1/2carne picada sal aceite 1cebolla 2 vasos leche 3 berenjenas 2 huevos 3 vasos de pan rallado 1 nuez moscada

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas una ver la legumbre este hervida, 200 gramos de mongetes por persona 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolleta 4 lonchas...

Ingredientes: masa: 400 g. de harina de fuerza 100 g. de leche 100 g. de aceite de oliva 1 huevo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharadita de levadura fresca...

Ingredientes: 4 huevos 1 l de leche 1 limón 1 ramita de canela 100 g de azúcar 40 g de harina maizena canela en polvo

Ingredientes: 3 chorizos de guisar Una loncha gorda de queso 150 g mantequilla 200 g de harina 1 l de leche sal

Ingredientes: 700 g de pez espada cortado en dados gordos 500 g de tomates cherry 4 patatas cortadas en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajos 100 g de...

Ingredientes: 8 champiñones grandes 1 cebolla dulce mediana 1 puñadito de queso parmesano por champiñon 1 puñadito de pan rallado con ajo y perejil por...

Ingredientes: 1 parte de Zumo de Naranja congelado en cubitos (1 bandeja) 1 parte de Zumo de Mandarina congelado en cubitos (1 bandeja) 1 parte de Zumo de Limón...

Ingredientes: 4 cogollitos de Pulpí 2 dientes de ajo 1 dl. de aceite de oliva virgen Unas cucharadas de vinagre de Jerez 8 filetes de melva canutera de Adra 1...

Ingredientes: 125 g de mantequilla en pomada 100 g de azúcar moreno 1 huevo 175 g de harina normal 1 cucharadita de levadura en polvo Una cucharadita de esencia...