Pico de gallo

Pico de Gallo
Aperitivo
Fácil
10 min
32 Kcal

El pico de gallo es una salsa o ensalada típica de la gastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes.​ Consiste en jitomate (tomate rojo), cebolla y chile picados en brunoise (trocitos pequeñitos)

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.01€ (0.5€/porción)

Materiales

  • Cuchillo
  • Exprimidor