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Pico de Gallo

El pico de gallo es una salsa o ensalada típica de la gastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes.​ Consiste en jitomate, cebolla y chile picados en brunoise.

Aperitivo
2 porciones
10 min
Fácil
32 Kcal
Pico de Gallo
  • vota ahora
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Ingredientes

2
Costo estimado: 1.01€ (0.5€/porción)

Materiales

  • Cuchillo
  • Exprimidor

Preparación

  • Cortar el tomate, la cebolla, el chile y el cilantro en brunoise.
  • Juntarlo todo con el zumo de la lima, añadir sal y remover.

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Pico de gallo con totopos o nachos caseros


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maria_del_carmen_c2023_3 Maria_del_carmen_c2023_3

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (88g)
Calorías: 32Kcal
  • Carbohidratos: 4g
  • Grasa total: 0.4g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 3.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Preguntas:






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