Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 1 1/2 cdtas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal 100 g de azúcar extrafino 2 1/2 cdas de...
Ingredientes: 1 masa brisa 3 calabacines pelados y cortados en rodajas finas 1 puerro grande, cortado en rodajas finas, elimine la parte superior del verde si...
Ingredientes: 200 g de azúcar glass 150 g de coco rallado 3 rodajas de piña natural (de bote) 400 g de zumo de piña 200 g de ron 3 bandejas de cubitos de hielo
Ingredientes: 350 GRS. DE PULPA DE MORA. 100 GRS. DE AZUCAR. 4 LAMINAS DE GELATINA SIN SABOR. 200 ML. DE CREMA CHANTILLY. 120 GRS DE MERENGUE ITALIANO CUBIERTA:...
Ingredientes: 150 ml de agua 150 g de azúcar El zumo y la ralladura de 1 limón 200 ml de Tónica 125 ml de Ginebra 5 hojas de gelatina Limón y limas para decorar
Ingredientes: Para la mezcla A: 90 grs. leche 1 cucharada de té verde o matcha (para repostería) 70 grs. aceite de girasol 20 grs. azúcar 70 grs. harina leudante...
Ingredientes: ½ kg de cazón limpio 20 gambas medianas 250 g de almejas 1 cebolla mediana muy picada 1 pimiento verde picado 3 dientes de ajo picado 5 cucharas...
Ingredientes: 450 g de harina para pizza o la misma cantidad de harina normal y un sobre de levadura seca de panadería. 300 ml de agua templada. 1 cucharadita...
Ingredientes: 1 diente ajo pequeño 5 g de alcaparras 100 g de aceitunas negras sin hueso 20 g de anchoas 50 g de atún en escabeche 20 g de brandy 20 g de aceite...
Ingredientes: Masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Masa ensaimada 100 g de agua 75 g de azúcar 2 huevos 50 g de...
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 huevos 200 g de mantequilla o margarina. 200 g de azúcar 300 g de harina 1/2 sobre de levadura tipo Royal 1 pizca de sal Ganaché de Chocolate:...
Ingredientes: Para el flan: 2 huevos 250 g de leche 60 g de azúcar 1/2 cdta. de esencia de vainilla Para el bizcocho: 1 huevo XXL 45 g de azúcar 45 g de harina...
Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...
Ingredientes: 400 g de cerezas frescas 200 g de azúcar El zumo de un limón 150 g queso crema suavizado 40 g azúcar 30 g yogurt 2 cucharaditas de zumo de limón...
Ingredientes: 2 Manojos grandes de QUELITES (como 2 kilos) Media cebolla grande rebanada finamente 4 dientes de ajo finamente picados Aceite de oliva Sal Agua...
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...
Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...