Ingredientes: Para la esponja : 360grs. de harina de fuerza 85ml. de leche tibia 20grs. de levadura fresca 1 huevo Para el brioche : La esponja 200grs. de harina...
Ingredientes: 4 aguacates maduros. 250 g de gambas peladas. 1 manzana. 5 ó 6 cucharadas de mayonesa. 1 cucharadita de ketchup. 1 cucharadita de mostaza. Sal....
Ingredientes: Ingredientes para 4 potas (4 personas): Relleno 1 2 Potas 1 poco de perejil 6 cucharas de parmesano 3 cucharas de pan rallado 2 huevos 1 dientes de...
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz integral (pueden usar harina de arroz blanco o arroz cocido) 50 g de nueces picadas groseramente 1/4 taza de azúcar 1/4...
Ingredientes: 300 gr de queso provolone, sardo o feta, rallado 150 gr de pasta filo 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de perejil fresco picado 100...
Ingredientes: 375 g de harina 150 ml de leche tibia 20 g de levadura fresca 1 huevo 60 g de matenquilla 60 g de azúcar 5 g de sal Esencia de vainilla a gusto 1...
Ingredientes: 150 g de chocolate negro 150 g de chococolate con leche 150 g de chocolate blanco 150 g de azúcar 750 ml de nata 750 ml de leche 3 sobres de cuajada
Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en...
Ingredientes: 300 gr. de tomates cherry de distintos tipos Sal Pimienta negra molida Orégano 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico 4 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 2 huevos 50 gr de harina 50 gr de azúcar para la decoracion 1 sobre de gelatina de fresa para la mousse 500 ml de nata 500 gr de fresas 1 yogurt...
Ingredientes: 115 gr de Harina de trigo todo uso 150 gr de Azúcar 1/2 cucharadita de Sal 2 Huevos 110 gr de Mantequilla 1 Limón (ralladura y zumo) 3 cucharadas...
Ingredientes: Panna cotta: 3 tazas de crema 65 g de azúcar 3 cucharaditas de gelatina en polvo 5 cucharadas de agua Las semillas de la mitad de la vainilla...
Ingredientes: 120 g de pan del día anterior. 1/2 l de leche. 3 huevos tamaño L. Medio vaso de los de chupito de vino dulce. 7 cucharadas soperasde azucar. Un...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas * 2 planchas de hojaldre * 300 gr. de pechuga de pavo en dados (o de pollo) * 300 gr. champiñones * 1 cebolla * 1...
Ingredientes: 125 cc de agua 100 gr de azucar 1 ó 2 clavos de olor ramita de canela 8 yemas 50 gr de coco rallado 50 cc de leche de coco 2 cdas al ras de harina...
Ingredientes: Para el bizcocho: (molde de 21cm de diámetro) 280 gr de harina a todo uso 50 gr de harina de maíz (Maizena) 300 gr de azúcar 1 cucharada y media de...
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 300 gr de harina 50 ml de agua de azahar 250 gr de dátiles sin hueso 100 gr de almendras 50 gr de nueces 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 500 ml de leche 3 huevos 150 grs. Azúcar 5 cucharadas de azúcar Ralladura de naranja Copita de cointreau Una cucharita de canela Media barra de pan