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Receta Naengmyeon : fideos fríos coreanos en sopa

Naengmyeon : fideos fríos coreanos en sopa

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el caldo: Caldo vegetal Salsa de soja un par de cucharadas dependiendo de la concentración Aceite de sésamo Ajo y jengibre rallados Salsa de...
Receta Pollo con salsa de cebolla

Pollo con salsa de cebolla

Plato Fácil 50 min 740 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo con contramuslos 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo Patatas 250 ml vino fino bueno Pimienta Sal 1 pastilla de caldo de pollo Un...
Receta Solomillo de reno con salsa de arándanos

Solomillo de reno con salsa de arándanos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillo de reno Unos arándanos Puré de patata Una cebolla Vino tinto Pastilla de caldo de carne o caldo de carne casero Un poco de maizena para...
Receta Postre cremoso de limón

Postre cremoso de limón

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: El Zumo De 3 Limones Un Bote Pequeño De Leche Condensada 250 ml De Leche Evaporada La Ralladura De Un Limón Frutos Rojos Para Decorar
Receta Bizcocho de chocolate y ron

Bizcocho de chocolate y ron

Postre Fácil 1 h 10 m 336 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 3 huevos 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 2 cucharadas de cacao Un chorreón de ron viejo Azúcar glass...
Receta Pollo con cerveza y soja

Pollo con cerveza y soja

Plato Medio 10 min 5 min
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 1 lata de cerveza o botella 50 ml de salsa de soja Media cebolla 1 Diente de ajo Sal pimienta aceite
Receta Canelones de pollo paté y jamón

Canelones de pollo paté y jamón

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 75 gr de jamón (a dados) 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 100 ml de vino blanco 100 ml de agua (o caldo de pollo) 1 lata de paté...
Receta Rollo de pavo relleno a la catalana

Rollo de pavo relleno a la catalana

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga hermosa de pavo, 6 ciruelas pasas deshuesadas, 4 orejones, 70grms de piñones, 3 chalottas, un poco de manteca, 2 vasos de caldo de pollo,...
Receta Helado de stratachela

Helado de stratachela

Postre Medio 30 min 641 kcal
Ingredientes: 325 Ml. Leche 125 Ml. Nata Para Montar 100 Grs. Chocolate Postres 25 grs. Azúcar
Receta Cuajada a la piedra de la ultzama

Cuajada a la piedra de la ultzama

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de leche de oveja la Ultzama con tratamiento a quemado ( la piedra) 45 gotas de cuajo la Ultzama 5 cuencos con capacidad de 200 ml azúcar ó miel
Receta Galets rellenos de philadelphia y anchoas

Galets rellenos de philadelphia y anchoas

Entrante Medio 14 min 10 min
Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcaparras: 20...
Receta Paté de pollo, mostaza y pistacho

Paté de pollo, mostaza y pistacho

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 159 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 cda mantequilla 1 pastilla caldo 1 ramillete hierbas 100 ml vino blanco 200 ml agua 1 cda mostaza (dijón)...
Receta Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de cebolla grande o 1/2 pequeña (unos 100 grs.) 500 grs. de patata 1 diente de ajo grande 2 pimientos choriceros 100 grs. de chorizo fresco 1...
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

Entrante Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pollo...
Receta Galletas rosa del desierto

Galletas rosa del desierto

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos (de tamaño XL) 200 gr de harina (para bizcochos) 50 gr de almendras (tostadas y troceadas) 50 gr de pasas (puestas a remojo 1/2 hora)...
Receta Ensalada de rúcula y nueces

Ensalada de rúcula y nueces

Entrante Fácil 5 min 86 kcal
Ingredientes: rúcula 1 puñado de nueces peladas 1 cuchara salsa de soja 1 cuchara de vinagre Balsámico 2 cucharas de aceite de oliva
Receta Queso provolone con tomate y queso

Queso provolone con tomate y queso

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de queso provolone de unos 200 gramos. 50 gramos de tomate frito. 100 gramos de jamón york. Aceite de oliva virgen. Orégano.
Receta Camembert frito con ensalada

Camembert frito con ensalada

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Queso Camembert 1 Huevo Pan Rallado Mermelada de Moras Canónigos Rúcula Piñones, Pistachos, Nueces ½ Aguacate ½ Melocotón Aceite de Oliva...
Receta Pollo al curry bajo en grasas

Pollo al curry bajo en grasas

Plato Medio 35 min 101 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (entera) 2 zanahorias 1 cebolla 1 yogur 0% piña (yo Activia) Arroz salvaje Sal Curry (normal) Curry rojo (con picante) Agua