Lista de recetas de cocina - página 241

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Receta Bacallá a la llauna

Bacallá a la llauna

Plato Medio 55 min 349 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 pimiento rojo asado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 plato de harina...
Receta Emperador encebollado

Emperador encebollado

Plato Fácil 40 min 359 kcal
Ingredientes: 4 filetes de emperador (los míos eran medianos). 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 diente de ajo. Zumo de un limón. Aceite de oliva virgen. Orégano....
Receta Pulpo al ajillo

Pulpo al ajillo

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Pulpo cocido 2 guindillas (cayena) 2 dientes de ajo Pimentón dulce o picante (solo si no tienes cayena) Aceite de oliva virgen extra un poco de sal...
Receta Pastas de pan y almendras

Pastas de pan y almendras

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Rebanadas de pan de molde sin corteza Leche condensada (1 cucharada sopera por rebanada de pan) Almendras crudas picadas (25 gr. por rebanada de...
Receta Sopa de marisco con arroz

Sopa de marisco con arroz

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de gambas 250 gr de chirlas o almejas 50 gr de cebolla 50 gr de pimiento verde 1 tomate madura de 150 gr 50 ml de aceite de oliva Unas ramas...
Receta Berenjenas rellenas y rebozadas

Berenjenas rellenas y rebozadas

Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Un rulo de queso de cabra Una barra de fiambre de pechuga de pavo Harina Pan rallado Huevos Sal Aceite de oliva
Receta Mini quiches de salmón y mascarpone

Mini quiches de salmón y mascarpone

Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: (para 4 mini quiches del tamaño de un molde de silicona de magdalena) Para una tarta grande de tamaño estándar, aumentar las cantidades...
Receta Roast beef a la pimienta

Roast beef a la pimienta

Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg lomo o tapilla de ternera atado en una red 1/2 vaso de zumo de limón 1 cucharada sopera de pimienta en grano 1 vaso pequeño de agua Aceite Una...
Receta Bizcocho koskero

Bizcocho koskero

Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de harina 250 gr de azúcar 125 gr de mantequilla 7 huevos 50 ml de brandy 50 gr de almendras fileteadas una pizca de sal azúcar glas
Receta Crema de melón con virutas de jamón

Crema de melón con virutas de jamón

Entrante Fácil 1 h 15 m 122 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de melón 5 cucharadas de nata líquida Un poquito de nuez moscada Un poquito de sal Virutas de jamón curado Espuña
Receta Nachos con queso chedar

Nachos con queso chedar

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de nachos. 100 gramos de queso chedar. 100 gramos de nata para cocinar. 200 gramos de bacon. Media cebolla. Un tomate. Aceite de oliva...
Receta Salmon al horno sobre una rica cama

Salmon al horno sobre una rica cama

Plato Fácil 25 min 805 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón. 2 patatas. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 2 cucharadas de vino...
Receta Paella dominical

Paella dominical

Plato Medio 50 min 667 kcal
Ingredientes: 1 kg de arroz 250 g de calamares 250 g de pollo 500 g de mejillones 250 g de gambas 300 g de langostinos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla...
Receta Lubina al limón

Lubina al limón

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 lubinas de ración (en filetes) 1 cebolla 4 limones Vino blanco Maicena Ajo y perejil Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva
Receta Costillas a la mostaza

Costillas a la mostaza

Plato Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: Medio kilo de costillas de cerdo. Medio vaso de agua. Un chorro de vino blanco. Un chorro de salsa de soja. Un chorro de aceite de oliva. El zumo...
Receta Hojaldre con cabello de angel

Hojaldre con cabello de angel

Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Cabello de angel Masa de hojaldre fresca 200 gramos nueces Pasas sultanas Canela y miel
Receta Pastel de merluza y gambas

Pastel de merluza y gambas

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 grms MERLUZA FRESCA 250 grms GAMBA CONGELADA 250 ml. LECHE EVAPORADA 1 PUERRO 3 HUEVOS NUEZ MOSCADA ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN LACTONESA O...
Receta San jacobos de calabacin con salsa marinera

San jacobos de calabacin con salsa marinera

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para los San Jacobos: Para 4 personas 2 calabacines. Yo use uno. Jamón york en lonchas. Queso en lonchas. Usé sabanitas del aldi, me encantan. Con...
Receta Trufas de garbanzo y aguacate

Trufas de garbanzo y aguacate

Entrante Fácil 10 min 72 kcal
Ingredientes: Para unas 30 300 gr de garbanzos cocidos o de lata 1 aguacate grande ( pelado y sin hueso) 1/2 cucharita de sal 1 cucharada de margarina 1...
Receta Salmorejo con o sin thermomix

Salmorejo con o sin thermomix

Entrante Fácil 5 min 293 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo grandes 1 Kg de tomates muy maduros y rojos 150 gr de pan blanco del día anterior 1 cucharada de sal 20 - 30 gr de vinagre (mejor...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de...
Receta Salteado de cerdo con limón y jengibre

Salteado de cerdo con limón y jengibre

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 500 gr de carne de cerdo de guisar 3 ajos 1 trozo de jengibre fresco de unos 3 cm o 1 cucharada de jengibre en polvo Piel de limón , sólo la parte...
Receta Postre frío de piña

Postre frío de piña

Postre Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 200 gr de nata 150 gr de leche condensada 1 lata de piña de 570 gr 8 hojas de gelatina Caramelo líquido para poner en los moldes. En el blog os...
Receta Tarta fría de yogur y albaricoques

Tarta fría de yogur y albaricoques

Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la base de galletas: 200 gramos de galleta tipo María. 100 gramos de mantequilla derretida. 2 cucharadas de azúcar moreno. En la receta...