Lista de recetas de cocina - página 196

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Receta Chipirones encebollados

Chipirones encebollados

Plato Fácil 35 min 742 kcal
Ingredientes: 750 gr de calamares pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de Vera 1 hoja de laurel 200 ml de cerveza perejil picado
Receta Muffins de chorizo y zanahoria

Muffins de chorizo y zanahoria

Entrante Medio 1 hora 259 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 100 gr de queso crema 100 gr de chorizo en lonchas 6 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen...
Receta Merengatta

Merengatta

Postre Fácil 5 min
Ingredientes: Menta Cantidad necesaria Yogurt natural 200 g Miel 200g Merengues 300 g Frutos rojos 500 grs. Confites plateados cantidad necesaria Frutillas 500...
Receta Pad thai de gambas y pollo

Pad thai de gambas y pollo

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 200g de fideos de arroz. 200g de pollo. 150g de cebolla. 15 gambas peladas. Aceite de girasol (aunque debía ser de soja) 2 cucharadas de pasta...
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Plato Medio 35 min 394 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz 700 ml de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño de...
Receta Redondo de pavo relleno

Redondo de pavo relleno

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 filete de pavo entero, bien grandecito y de una sola pieza 1 lata de paté del que más nos guste 6 o 7 lonchas de beicon 6 o 7 lonchas de queso 1...
Receta Fideos chinos con gambas y verduritas

Fideos chinos con gambas y verduritas

Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora...
Receta Tarta de mandarina y manzana

Tarta de mandarina y manzana

Postre Fácil 10 min 258 kcal
Ingredientes: 4 mandarinas 1/2 manzana golden 1 yogur y medio natural sin azucarar 40 grs. de azúcar 2 hojas de gelatina 3 galletas maría 1 nuez de mantequilla
Receta Risotto de sepia y gambas

Risotto de sepia y gambas

Plato Medio 35 min 434 kcal
Ingredientes: 500 ml. caldo de pescado congelado (hecho con chirlas, rape y cáscaras de gamba) - cantidad aproximada 1 sepia pequeña congelada 10 gambas grandes...
Receta Bollos preñados

Bollos preñados

Entrante Medio 45 min 837 kcal
Ingredientes: 100 ml de agua 200 g de nata líquida 30 g de levadura fresca de panadería 1 cucharada de vinagre 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 3-4...
Receta Pan relleno de ensladilla (aperitivo)

Pan relleno de ensladilla (aperitivo)

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1-2 bagetinas 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas 1 lata pequeñas de pimientos morrones 10-12 aceitunas sin hueso 2 pepinillos en...
Receta Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

Postre Medio 40 min 860 kcal
Ingredientes: 100 gr de avellanas 3 huevos 100gr de mantequilla 50 gr de harina 150 gr de azúcar glas 2 piezas de Fruta( yo use pera, pero puede ser melocotón o...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para una bandeja de horno : 500 grms de Harina de trigo (500 a 550 grms) 25 grms de levadura 2 huevos (talla L) 100 ml. Aceite (mitad de oliva...
Receta Tarta de crema de coco

Tarta de crema de coco

Postre Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: Masa quebrada (o receta) 500 ml de leche 400 ml de leche de coco 60 gr de maizena 150 gr de azúcar 120 gr de coco rallado 1 cucharadita de esencia...
Receta Tarta de queso jaffa (naranja y chocolate)

Tarta de queso jaffa (naranja y chocolate)

Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Para base de galleta : 200 gr. de galletas de canela (o Digestive) 50 gr. de margarina o mantequilla 20 gr. chocolate fondant 1 cucharada de cacao...
Receta Pizza de mermelada y chocolate

Pizza de mermelada y chocolate

Postre Medio 1 hora 379 kcal
Ingredientes: Para la masa : 250gr de harina de fuerza 5gr de sal 50gr de aceite de oliva 150ml de agua 4gr de levadura Para el relleno : Mermelada de nactarina...
Receta Ensalada de fresas en su jugo y kikos

Ensalada de fresas en su jugo y kikos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Fresas Canónigos y brotes de lechuga varios Azúcar Pimienta negra Mozarella fresca Kikos tiernos Mr.corn Reducción Pedro Ximénez Sal Aceite de oliva
Receta Mejillones a la sidra

Mejillones a la sidra

Entrante Fácil 30 min 485 kcal
Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cebolla (mediana) 350 mililitros de sidra Un brick pequeño de nata (para cocinar) 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen...
Receta Pastel de carne y berenjenas

Pastel de carne y berenjenas

Plato Medio 1 h 10 m 339 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...
Receta Quiche de queso y bacon en chef o matic pro

Quiche de queso y bacon en chef o matic pro

Entrante Medio 50 min 624 kcal
Ingredientes: Una lámina de masa brisa Mantequilla (para untar la cubeta) 200 ml de nata de cocinar 120 grs de bacon en tiras 100 grs de queso rallado (yo he...