Ingredientes: Para el bizcocho : 3 huevos (grandes) 100 gr de azúcar blanca 100 gr de azúcar moreno 125 gr de yogur natural 1 limón 100 gr de mantequilla 100 gr...
Ingredientes: Para el brownie : 200 gr de chocolate con leche (Nestlé Postres) 150 gr de mantequilla 130 gr de azúcar moreno 3 huevos (medianos) 1 cucharadita de...
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...
Ingredientes: 200 gr de carne cocinada (en mi caso 2 salchichas frescas, 1 pinchito de pollo y 5 alitas de pollo) 1/2 cebolla (mediana) 2 cucharadas colmadas de...
Ingredientes: Para los macarons : 280 gramos de azúcar glas 160 gramos de almendras molidas (las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por...
Ingredientes: 6 huevos 600 ml de leche 1 cucharita de canela (molida) 1 copa de anís 1 ó 2 cucharaditas de matalauva 500 gr. de harina Una pizca de sal 1 litro y...
Ingredientes: 18 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 4 huevos (cocidos ; uno se reserva para decoración) 2 botes de mayonesa 3 latas de atún 4 palitos de...
Ingredientes: 300 gramos de harina de fuerza 1 huevos (más un huevo para pincelar) 80 gramos de azúcar 30 gramos de aceite de oliva 10 gramos de levadura...
Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...
Ingredientes: Una paletilla de cordero 500 g de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo Medio vaso de vino blanco seco 2 ramas de romero 6 hojas de salvia Aceite de...
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 2 cucharadas de café de levadura en polvo 1 cucharada de café de sal 2 cucharadas de...
Ingredientes: 320 gr de fusilli 300 gr de espinacas escurridas (unos 700 gr de espinacas congeladas) 100 gr de queso mascarpone 100 ml de nata de cocina 25 gr de...
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimienta...
Ingredientes: Para masa : 500 gr harina (para repostería) 250 ml de agua 4 cucharadas de aceite de oliva sal Para relleno : 500 gr de acelgas (o espinacas...
Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Ingredientes: 400 gr de garbanzos 2 voladores grandes (calamares) 250 grvde langostinos 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento pimentón dulce ajo sal aceite de oliva
Ingredientes: 200 ml de nata líquida (para montar. 30% Materia Grasa) 500 ml de leche entera 200 gr de queso de untar (tipo Philadelphia) 60 gr de azúcar 10 gr...