Petitchef

Pimientos del piquillo rellenos de atún sobre ensalada de ahumados

Entrante
4 porciones
20 min
Fácil
Colorida y fresca ensalada con unos pimientos del piquillo rellenos.

Ingredientes

4

Preparación

  • Lo primero que haremos será cocer los huevos. Los pelaremos y picaremos finito.
    En un bol, uniremos los huevos picados junto con los palitos de cangrejo igualmente picado lo mas fino posible.
  • Abrimos las latas de atún y escurrimos, intentando quitar todo el liquido posible, y desmigandolo, lo echaremos también en el bol. Ahora es el momento de verter la mahonesa y el tomate, removiéndolo para formar una pasta.
    Probaremos y rectificaremos de sal en caso de ser necesario. Reservamos.
  • Rellenamos los pimientos y los dejaremos preparados hasta el momento de emplatar.
  • Partiremos y lavaremos bien la lechuga.
    Mezclaremos todos los ingredientes en una fuente o ensaladera (el maíz, los picatostes, la lechuga y los ahumados partidos en trozos). Aliñaremos con sal, aceite y vinagre.
    Incorporaremos los pimientos encima de la ensalada y servimos.

También te puede gustar

YouTube

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/05/2014

Meggusto

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas
Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas
4 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Huevos rellenos con atún
Huevos rellenos con atún
4 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Albaricoques rellenos de atún y romero
Albaricoques rellenos de atún y romero
8 porciones
5 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pimientos del piquillo rellenos de atún
Pimientos del piquillo rellenos de atún
2 porciones
35 min
Fácil
4 / 5
Receta Pimientos del piquillo rellenos de ensalada de surimi
Pimientos del piquillo rellenos de ensalada de surimi
6 porciones
11 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 ideas para hacer con una lata de atún 12 ideas para hacer con una lata de atún 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Dando la lata de atún. De María Villalón. Oberon Dando la lata de atún. De María Villalón. Oberon

Menú del día
Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto