Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de pan de...
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
Ingredientes: 150 gramos de morcilla de Embutidos Ríos Media bolsa de canónigos 4 tomates maduros Medio bote de pimiento del piquillo 2 rebanadas de pan de...
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 150 gr de morcilla (de Embutidos Ríos) 1/2 cebolla mediana 100 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 huevo Aceite de...
Ingredientes: 200 ml. de leche condensada 200 ml. de agua 200 gr. de harina 3 huevos 3 cucharaditas de levadura en polvo (tipo Royal) 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: 4 lumaconi (4-5 por persona) 400g de carne picada de pollo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo Sal Pimienta molida Salsa de tomate frito...
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1/2 taza de miel 1/2 taza de salsa de soja 4 cucharadas soperas de ketchup 3 cucharadas soperas de vinagres balsámico 1...
Ingredientes: 1 latas de gulas en conserva (1 o 2 ; o gulas congeladas) 4 dientes de ajos (pelados y laminados) 1 guindilla (si no la llevan las gulas ; es...
Ingredientes: 300gr. de habas tiernas desgranadas 1 pechuga de pollo (cortada en dados pequeños) 1 morcilla de carne (cortada en rodajas y éstas en cuartos) 200...
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taza...
Ingredientes: 1 presa de atùn o de corvina 1 chalota pequeña sal gruesa de mar perfumada con algas (si no tiene, machacar un poco de algas secas, tipo luche)...
Ingredientes: muslo y contra muslo de pollo (para 6 personas) 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates (medianos) 1 cabeza de ajo 1 vaso normal de vino 500 ml de caldo...
Ingredientes: 1 pimiento verde 2 tomates 1/2 cebolla 1/2 kg de huevas de merluza frescas (o congeladas ; yo congeladas) 2 huevos 1 lata pequeña de aceitunas...
Ingredientes: 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo 5 soperas cucharadas de aceite de girasol (5-6 soperas cucharadas) 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre carne de membrillo (mejor casero) queso de cabra (rulo) cebolla endulzada (de la Vieja Fábrica) azúcar moreno 1 yema de huevo...
Ingredientes: 1/2 libra de espaguetis (250 gr.) 1 mango (mediano entre verde y maduro) 1 cucharada de jengibre (fresco rallado) 6 cucharadas de cream cheese...
Ingredientes: Mango cortado en cubos (a tu gusto) Obleas (o masa para empanadillas ; del supermercado) Queso Cheddar (o Gouda ; el que tengas ; y Queso...
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Ingredientes: 8 Patatas (pequeñas) 500gr. carne picada de Ternera. 1 calabacín (grande) ½ cebolla. 200 gr. de boletus Trufa Una zanahoria Un puñadito de piñones...