Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...
Ingredientes: 250 gr de fabes Un buen compango de chorizo (tocino y morcilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel Pimentón de la Vera Aceite Sal
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharadas...
Ingredientes: 3 filetes de merluza (sin piel y sin espinas) 100 gr de colitas de langostinos (pelados y cocidos. Yo los he comprado congelados. Puedes...
Ingredientes: 200g de almendras crudas peladas 1 dientes de ajo según nos guste (1-2) 1 trozo de pan del día anterior (la cantidad depende de lo espeso que nos...
Ingredientes: bizcochos de soletilla ("Lady Fingers" ó "savoiardis") 500 gr de mascarpone 4 huevos (medianos) 150 gr de azúcar 50 ml de agua 50 ml de limoncello...
Ingredientes: Para las pavlovas : 2 claras de huevos (grandes) 175 gr. de azúcar glas 1 cucharada de harina de maíz (Maicena) 1/2 cucharadita de vinagre de vino...
Ingredientes: Para una tarta de 22 cm : 350 de galletas 75 de mantequilla 2 latas de piña en su jugo grandes 2 sobres de gelatina de piña 1 litro de nata (para...
Ingredientes: Paccheri 1/2 kilo de carne (picada mitad cerdo y mitad ternera) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo Tomate frito (casero a ser posible) 1 hojas...
Ingredientes: 250 gr. de queso quark (o requesón) 1 cebolla pequeña (o cebolleta, o cebolla roja, o ajetes), picada finísima 1/2 cucharadita de sal Pimienta...
Ingredientes: 1/2 taza de harina integral 1/2 taza de harina de maízena 1/2 taza de copos de avena 100 gr. de margarina (o mantequilla) 1 clara de huevo 3...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho de frambuesas: 2 huevos medianos de gallina 80 gr de azúcar negra de caña 75 gr de harina 2 cucharadas de café de...
Ingredientes: 3 huevos. 1 lata pequeña de leche condensada de la pequeña. 1 medida y media de leche, tomando como unidad de medida la lata de leche condensada...
Ingredientes: 400 gr de bacalao congelado. Yo utilicé un trozo de bacalao desalado que tenía en el frigo 200 gr de cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 pimiento...
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 lata de atún grande con su aceite (160 gr) 3 ajos 1 cucharada de tahína (opcional) Zumo de medio limón Sal y pimienta molida...