Petitchef

Tarta helada de piña

Que maravilla de tarta, sencilla, no especialmente calórica, fresquita y deliciosa!!!
Postre
12 porciones
1 hora
10 min
Fácil

Ingredientes

12

Para una tarta de 22 cm :

Preparación

  • Base de galletas :
    Trituramos las galletas.
    Calentamos la mantequilla en el microondas unos segundos hasta que quede líquida. y se las añadimos a las galletas.
    Volcamos la pasta de galletas y mantequilla en un molde que hayamos elegido y prensamos con ayuda de una cuchara para formar la base, intentaremos que quede con el mismo grosor por toda la base. Reservamos en el frigorífico.
  • Crema de piña, gelatina y nata :
    Abrimos las latas de piña y ponemos el jugo de estas en un cazo a calentar.
    Cuando empiece a hervir añadimos la gelatina y mezclamos con la ayuda de unas varillas, apartamos del fuego y dejamos que temple.
    En un cuenco ponemos la piña, reservamos alguna rodaja para decorar, y trituramos hasta hacer un puré, con la ayuda de la batidora o Thermomix.
    Montamos la nata hasta que esté semimontada.
    Añadimos el puré de piña y la gelatina mezclando con suavidad.
    Volcamos en la base de galletas y guardamos en el congelador.
    Cuando vayamos a comerla sacarla unos 15/20 minutos antes y adornarla con las rodajas de piña que teníamos reservadas.

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Piña colada puertorriqueña



Preguntas:

Los sobres de gelatina de cuantos grs. cada uno?

Responder:

Hola, cada sobre contiene 85 gramos.




Comentarios de los miembros:

22/07/2014

Me encanta!!!

(0) (0) Abuso
22/07/2014

Felicitaciones maestros de la cocina me siento afortunada con la enseñanza que me aportan

(0) (0) Abuso
22/07/2014

Me gusta todo lo que lleva piña y me parece deliciosa y facil esta torta. Se puede usar yogourt en vez de nata? gracias..

(0) (0) Abuso
22/07/2014

Rica tarta helada de piña para disfrutarla después de mediodia

(0) (0) Abuso
22/07/2014

FÁCIL Y POCOS INGREDIENTES, GRACIAS.

(0) (0) Abuso
22/07/2014

Rica y le encanta a los niños.

(0) (0) Abuso
21/07/2014

Buena receta y sencillita.
Lo de las 350 galletas son gramos.............logicamente

(0) (0) Abuso
21/07/2014

¡¿350 galletas?! .... ¿de cuáles? ¿de qué tamaño?

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 21/07/2014

Muy rica y muy bien esplicada esta muy fresquita

(0) (0) Abuso

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