Flan de dulce de leche (microondas)

Ingredientes

• 370 grs. Dulce de leche
• 290 grs. Agua
• 80 grs. Baileys
• 3 huevos
• Azúcar

Preparación

• Se mezcla el dulce de leche con el agua, los tres huevos batidos y el baileys. Reservamos.
  
  Ponemos azúcar en un recipiente al fuego y cuando se haya formado caramelo lo vertemos sobre el molde que vayamos a utilizar. Si el molde es de plástico lo colocaremos dentro de otro con agua fría para que al echar el caramelo, no se deforme.
• Una vez frío el caramelo del molde se echa toda la mezcla en él y se mete al microondas.
  
  En un microondas de 800 watios la potencia será del 60% y la duración de 13 minutos.
  
  Se saca y una vez frío se desmolda. También se puede hacer en el horno al baño maría.

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