Petitchef

Flan de Manjar (dulce de leche)

Postre
8 porciones
20 min
60 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
½ kg de manjar (dulce de leche)

1 taza de leche


4 yemas

1 taza de azúcar

Preparación

  • Precalentar el horno a 180C. Poner la taza de azúcar en una olla a fuego medio, cocinar hasta formar un caramelo claro. Una vez listo vaciar el caramelo en un molde rectangular (queque) o flanera, mover el molde para que el caramelo logre cubrir el máximo de espacio.
  • Mezclar en la licuadora el manjar con la leche, huevos y yemas. Una vez que la mezcla de manjar esté homogénea, vaciar en el molde preparado.
  • Poner a baño maría y hornear por 1 hora o hasta que haya cuajado. Refrigerar toda la noche, desmoldar y servir.

Fotos

Flan de Manjar (dulce de leche), foto 1
Flan de Manjar (dulce de leche), foto 2
Flan de Manjar (dulce de leche), foto 3
Flan de Manjar (dulce de leche), foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

lucho, 19/12/2018

Delicioso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/12/2018

Riquisimo

(0) (0) Abuso
Maria Pilar, 30/11/2018

Tiene que estar de vicio-.

(0) (0) Abuso

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