Flan de manjar (dulce de leche)

Name: Flan de manjar (dulce de leche)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: ½ kg de manjar (dulce de leche); 1 taza de leche; 4 huevos; 4 yemas; 1 taza de azúcar

Postre

Fácil

1 h 20 m

Ingredientes

½ kg de manjar (dulce de leche)
1 taza de leche
4 huevos
4 yemas
1 taza de azúcar

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Preparación

Preparación20 min

Cocción1 hora

Precalentar el horno a 180C. Poner la taza de azúcar en una olla a fuego medio, cocinar hasta formar un caramelo claro. Una vez listo vaciar el caramelo en un molde rectangular (queque) o flanera, mover el molde para que el caramelo logre cubrir el máximo de espacio.
Mezclar en la licuadora el manjar con la leche, huevos y yemas. Una vez que la mezcla de manjar esté homogénea, vaciar en el molde preparado.
Poner a baño maría y hornear por 1 hora o hasta que haya cuajado. Refrigerar toda la noche, desmoldar y servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

CClaudia Varleta

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Comentarios

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4.74/5, 19 votos 3 comentarios

lucho

19/12/2018

Delicioso

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

01/12/2018

Riquisimo

abuso

Maria Pilar

30/11/2018

Tiene que estar de vicio-.

abuso