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Receta Timbal de patata con langostinos.

Timbal de patata con langostinos.

Entrante Fácil 30 min 215 kcal
Ingredientes: Para el puré de Patatas: 5 Patatas. Nuez de Mantequilla. Sal y golpe de Pimienta negra. 1 Cucharada sopera de leche. Relleno: 3 Pimientos del...
Receta Aguacates con langostinos

Aguacates con langostinos

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 Aguacates ½ Aguacate por persona 24 langostinos Para la salsa rosa: 2 cucharada de ketchup 1 cucharada de coñac 1 cucharadade nata batida 1 taza...
Receta Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral...
Receta Montaditos de lomo

Montaditos de lomo

Entrante Fácil 20 min 421 kcal
Ingredientes: Pimientos verdes. Filetes finos de solomillo de cerdo. Pan de molde Huevo. Aceite
Receta Tarta de chocolates y té matcha

Tarta de chocolates y té matcha

Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...
Receta Pulpo a feira

Pulpo a feira

Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 pulpo (1.5 kgr aprox) un poco de pimentón dulce un poco de pimentón picante sal gruesa aceite de oliva virgen extra 10 Patatas
Receta Ensalada malagueña

Ensalada malagueña

Entrante Medio 25 min 556 kcal
Ingredientes: 300 gramos de bacalao 4 naranjas 1 paquete de aceitunas ( aliñadas mejor) 5 patatas pequeñas 1 tomate de ensalada 2 cebolletas aceite vinagre 2 huevos
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Entrante Fácil 24 horas
Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados
Receta Penne negro de sepia con frutos del mar

Penne negro de sepia con frutos del mar

Plato Fácil 20 min 683 kcal
Ingredientes: 200 gr de penne nero di sepia 1 huevo 20 gambas peladas 300 gr de mejillones 1 tentáculo de pulpo cocido 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada...
Receta Tomates rellenos de arroz

Tomates rellenos de arroz

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 tomates medianos o grandes. Un cuenco de arroz cocido. Media lata de maíz. Una lata de atún en aceite. 150 gramos de queso crema. Sal. Mayonesa...
Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Plato Medio 1 h 15 m 828 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...
Receta Ensalada de pepino y frutas

Ensalada de pepino y frutas

Entrante Fácil 15 min 227 kcal
Ingredientes: 2 tomates rojos 1 pepino Cerezas frescas 1 botecito de macedonia de frutas sin azúcar Crema de vinagre balsámico de módena Aceite de oliva Sal
Receta Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

Entrante Fácil 22 min 671 kcal
Ingredientes: 500 gr de chorizo (tres chorizos) 1 litro de sidra (una botella y un tercio) Sal
Receta Pabellón venezolano.

Pabellón venezolano.

Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg. de Aleta de ternera. 400 grms. de alubias negras. 2 tazas de arroz largo. 4 plátanos machos maduros. 2 cebollas grandes. 1 pimiento rojo...
Receta Ensalada emperatriz

Ensalada emperatriz

Entrante Fácil 10 min 259 kcal
Ingredientes: 2 peras (más o menos de 230 gr cada una) 100 gr de tomate 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 20 gramos de canónigos 2 quesitos ó un...